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紅葉だけじゃない! おすすめ北米「紅葉スポット+α」4選!

09/29/17 21:00 (ET)
Image: 紅葉だけじゃない! おすすめ北米「紅葉スポット+α」4選!

 紅葉の季節になりました。これから紅葉狩りに行かれる方もいらっしゃると思いますが、「ただ紅葉を観るだけでは物足りない!」という方に、紅葉に加えてプラスαで楽しめる何かがあるおすすめスポットをご紹介します。ニューヨークの日系旅行代理店・Amnetに伺い、 北米のおすすめ「紅葉スポット+α」をお聞きしました。

今回は、スーパーバイザーの森本晴奈さんにおすすめ「紅葉スポット+α」を4カ所教えていただきました。

092917-1「『北米の紅葉スポット+α』で私がまずご紹介したいのが、カナダケベック州南部にある『イースタンタウンシップス』です」と森本さん。

「ここは『紅葉+食』を堪能できる場所です。モントリオールから車で1時間半。イースタンタウンシップスは、美しい田園風景が広がるリゾート地です。色鮮やかな紅葉を眺めながらおいしい食事が味わえるのが特徴で、フランス語で宿泊施設付きのレストランを意味する『オーベルジュ』が数多くあります。名物の鴨料理など、その地でとれた新鮮な食材を使ったフレンチカナディアン料理を楽しむことができます。イースタンタウンシップスは農園が多く、『ワイン街道』とも呼ばれる程たくさんのワイナリーがあります。カナダ産の甘いアイスワインやアップルサイダーなどを味わうことができます。美しい紅葉に囲まれた趣のあるオーベルジュで、時間を気にせず、料理やお酒を堪能してみてはいかがでしょうか」

 続いての「紅葉スポット+α」として森本さんが紹介してくれたのが、ニューヨーク州ニューパルツにある高級リゾートホテル、「モホンクマウンテンハウス」です。

「ここでは、『紅葉+リゾート』を楽しむことができます。『モホンクマウンテンハウス』はマンハッタンから車で1時間半。1869年から続く、由緒ある老舗高級リゾートホテルで、ハドソン渓谷の豊かな自然に囲まれた古城のような外観です。ホテルに滞在しながら様々なアクティビティを楽しむことができ、広大な敷地の中には、ゴルフ場、ハイキングトレイル、乗馬、温水プール、そして女性にうれしいスパもあります。特にスパは充実していて、80種類以上の豊富なメニューの中から自分の悩みにあったケアを受けることができます。ニューヨークの喧騒から離れ、美しい紅葉を満喫しながら、心も体もリフレッシュできるスポットです」

さらに、バーモント州ストウにある「トラップ・ファミリー・ロッジ」もお勧めとのことです。

「ここでは、『紅葉+映画(サウンド・オブ・ミュージック)』の世界を味わえるんです。ボストンから車で3時間半、紅葉のメッカとして知られるバーモント州。北部の街、ストウにあるのが、『トラップ・ファミリー・ロッジ』。映画『サウンド・オブ・ミュージック』のモデルとなった、トラップ一家が経営するロッジです。アメリカ亡命後、合唱団活動をしていたトラップ一家は、故郷・オーストリアに似たこの美しい土地に魅せられ、1950年にロッジを建てました。現在はトラップ家10番目の子供ヨハネスさんと、孫のサムさんが暮らしています。オーストリアの風景を彷彿させる大自然。敷地内にはトラップ家のお墓もあります。紅葉+映画『サウンド・オブ・ミュージック』の世界を堪能できるスポットです」

092917-2最後に森本さんが紹介してくれたのは、シエラネヴァダ山脈にある湖、レイクタホ。

「ここでは、『紅葉+温泉』を楽しめます。サンフランシスコから車で4時間。レイクタホはカリフォルニア州とネバダ州の州境にあります。レイクタホと言えばスキーリゾート地として知られていますが、秋の景色も素晴らしいんです。トレイルコースがたくさんあり、ハイキングやトレッキング、マウンテンバイクが楽しめる他、湖ではカヤックやフライフィッシングも楽しめます。そして、レイクタホ周辺にはアウトドアで遊んだ疲れを癒してくれる天然温泉があります。自然の中で入れる手つかずの温泉からスパを備えたリゾートタイプの温泉まで様々です。アメリカの大自然の中で入る露天風呂は、また一味違った癒しをもたらしてくれます。今回ご紹介した『紅葉+α』をこの秋、楽しんでみてはいかがでしょうか」

本当にきれいな風景でしたね。紅葉に「+α」の楽しみがあるとなると、ますます行ってみたくなりますね。

旅行代理店:Amnet
www.amnet-usa.com
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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

チキンとマッシュルームのトマト煮込み

チキンとマッシュルームのトマト煮込み

材料

鶏むね肉・・・・・・・・・・1枚
オリーブオイル・・・・・・・大1
ベーコン・・・・・・・・・・80g
塩・こしょう・・・・・・・・各少々

にんにく・・・・・・・・・・1片
玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個
ホワイトマッシュルーム・・・4個
バジル・・・・・・・・・・・適量

[A]
  レッドペッパー・・・・・少々
  粉唐辛子(粗め)・・・・少々
  シーズニング・・・・・・大1/2
  コンソメスープ・・・・・50ml
  トマト水煮缶(ダイス)・・200g
  赤ワイン・・・・・・・・・大2

タイ米ご飯・・・・・・・2人分
パルミジャーノすりおろし・・・・・・適量

作り方
    1. ベーコン、鶏むね肉は一口大に切り、オリーブオイル(大1/2)を熱したフライパンに入れて両面こんがりと焼き取り出す。
    2. (1)のフライパンに、オリーブオイル(大1/2)を足し、にんにくの薄切りを入れて香りを出し、玉ねぎのみじん切り、薄切りしたホワイトマッシュルームを入れてしんなりするまで炒める。
    3. (2)にバジルの粗みじん切りとAを加えて一煮えし、(1)を戻し、トロリとするまで弱火で煮る。
    4. タイ米ご飯を型で抜いて器に盛り、(3)を盛り付け、ごはんの上にパルミジャーノチーズのすりおろしを振り、バジルをのせて仕上げる。
POINT

●香辛料を加え ひと味違うトマト煮込みに!


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