旅行

人気リゾート地・バーモント州ストウの魅力

08/10/18 21:00 (ET)

バーモント州北部の街「ストウ」。美しい自然に囲まれ、ヨーロッパの雰囲気が感じられる人気のリゾート地です。今回はこの街の魅力をお届けします。アメリカ北東部のバーモント州は人口約60万人。畜産業が盛んで、人間の数より牛の数が多いそうです。のどかな自然が広がるこの州で、一際美しい景観で有名な のがストウです。

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ハワイ特集第2弾: “神秘の島・ハワイ島”で大自然を満喫!

04/20/18 21:00 (ET)
Image: ハワイ特集第2弾: “神秘の島・ハワイ島”で大自然を満喫!

 今回はハワイ特集の第2弾! ハワイ観光の中心と言えばホノルルのあるオアフ島ですが、余裕があればぜひ訪れてほしいのが“神秘の島・ハワイ島”です! 今なお噴火を続ける火山、青い海と溶岩が作り出すダイナミックな景観、今日は 大自然のパワーを体感できるハワイ島のおすすめスポットをご紹介します。

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ハワイ特集第1弾:“バケーションレンタル”で夢のハワイ暮らし

04/13/18 21:00 (ET)
Image: ハワイ特集第1弾:“バケーションレンタル”で夢のハワイ暮らし

 今回から2回にわたってご紹介するのがこちら、ハワイです! 一度訪れたら、多くの人がリピーターになるという魅惑の島 ハワイ! エメラルドグリーンの海と 緑豊かな大自然、独自の歴史と文化を誇る南国のリゾートです。今回は、ワンランクアップのハワイ滞在が出来る貸し別荘 “バケーションレンタル”についてお届けします。

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紅葉だけじゃない! おすすめ北米「紅葉スポット+α」4選!

09/29/17 21:00 (ET)
Image: 紅葉だけじゃない! おすすめ北米「紅葉スポット+α」4選!

 紅葉の季節になりました。これから紅葉狩りに行かれる方もいらっしゃると思いますが、「ただ紅葉を観るだけでは物足りない!」という方に、紅葉に加えてプラスαで楽しめる何かがあるおすすめスポットをご紹介します。ニューヨークの日系旅行代理店・Amnetに伺い、 北米のおすすめ「紅葉スポット+α」をお聞きしました。

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気軽に、お得に! 北米発「クルーズの旅」の魅力とは?

03/17/17 21:00 (ET)
Image: 気軽に、お得に! 北米発「クルーズの旅」の魅力とは?

 今回の特集は「クルーズの旅」です。クルーズというと、高額で敷居が高いと感じてしまうかもしれませんが、実は、北米からは「気軽に」「お得に」 行けてしまうのです。迫力満点、アラスカの大自然を巡るものから美しいカリブ海を満喫するものまで、優雅でお得な、他にはない魅力が詰まった最新クルーズ情報をご紹介します。

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アメリカで人気のキャンピングカー 夏休み アウトドアにでかけよう

07/15/16 0:00 (ET)
Image: アメリカで人気のキャンピングカー 夏休み アウトドアにでかけよう

 近頃、キャンピングカーが人気を呼んでいます。アメリカではキャンピングカーのことを「RV(Recreational Vehicle)」「モーターホーム」と呼び、多くの人がRVでのキャンプを楽しんでいます。RVでの旅の魅力は、荷造りが一回で済み、好きな時に好きな場所に滞在でき、食べ物や私物を持ち込めるので、宿泊費や渡航費を節約できて、家族旅行にピッタリ。RVには、トラック型、バス型、けん引き型の種類があり、どれも普通運転免許があれば誰でも借りられます。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

数種類のきのこのパエリア

数種類のきのこのパエリア

材料

タイ米・・・・・・・・・・4合

[A]
  水・・・・・・・・・・800ml
  野菜コンソメ・・・・・小2
  サフラン・・・・・・・・・・適量
  白ワイン・・・・・・・大2
  塩・こしょう・・・・・・・・・・各少々

にんにく・・・・・・・・・・2片
エシャロット・・・・・・・1個

ジャンボマッシュルーム・・・・・・・1個
あわび茸・・・・・・・・・・1個
白まいたけ・・・・・・・・・・1パック
マッシュルーム
(ブラウン・ホワイト)・・・・・・・各4個
ひら茸・・・・・・・1パック

オリーブオイル・・・・・・・大2
バター・・・・・・・・・・大2
塩・こしょう・・・・・・・各少々
タイム・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・適量
レモン・・・・・・・1個
パルミジャーノすりおろし・・・・・・・・適量

作り方
    1. タイ米は洗ってザルにあげて乾かす。
    2. Aは小鍋に入れて沸騰させる。
    3. にんにくはみじんぎり、エシャロット・ジャンボマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム・あわび茸は薄切り、ホワイトマッシュルームは4等分、白まいたけ・ひら茸は石づきを取って小房に分ける。
    4. パエリアパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、エシャロットを炒め、きのこ類を入れて塩・こしょうし、バター、タイムをちぎって加え、しんなりするまで炒める。
    5. (4)に、タイ米を加えて炒め合わせ、(2)を沸騰させた熱々のスープを注ぎ、混ぜてからフタをして弱火にし、約15分で炊きあげる。
    6. タイム・パセリの粗みじん切りを散らし、レモンの皮を削りかけ、果汁も搾り、パルミジャーノチーズをふり、全体を混ぜる。
POINT

●旬のきのこをたっぷり6種類使ったパエリア


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