旅行

カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(3)世界遺産の街サン・フアン

04/26/19 21:00 (ET)

先週に引き続き、プエルトリコ特集の第3弾。今回は世界遺産の街としても知られるプエルトリコの首都サン・フアンの魅力をお届けします。

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旅行

カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(2)大自然を満喫できるスポット

04/19/19 21:00 (ET)

今週は、プエルトリコ特集の第2弾。カリブ海のリゾートに行ったら、ホテルのそばのビーチでゆっくりするという方が多いかもしれませんが、プエルトリコには、それだけではない楽しみ方がたくさんあるんです。今回はプエルトリコの大自然を満喫できるオススメのスポットをご紹介します!

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旅行

カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(1)

04/12/19 21:00 (ET)
Image: カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(1)

さて、今日から3週に渡り、「プエルトリコ」を特集します。カリブ海に浮かぶこの島は、北米からは近くてリーズナブルに行ける観光地として人気なんです。プエルトリコは一昨年、ハリケーン・マリアに直撃され、甚大な被害を受けました。第1回目は、ハリケーンの被害から復興を果たし、リゾートとしてよみがえったプエルトリコの現状をお伝えします。

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地域情報・旅行

テレビジャパンCLUB総集編(2):2018年度も全米にある様々な観光スポットを紹介、西部の選りすぐりスポットをお届け

03/22/19 21:00 (ET)
Image: テレビジャパンCLUB総集編(2):2018年度も全米にある様々な観光スポットを紹介、西部の選りすぐりスポットをお届け

さて、今週の特集は、先週に引き続きテレビジャパンCLUBの総集編です。テレビジャパンCLUBでは、2018年度も全米にあるさまざまな観光スポットを紹介してきました。今回は、その中から特に反響の大きかった、西部の選りすぐりスポットをお届けします。

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旅行

長距離フライトを快適に! 機内お役立ち情報

02/22/19 21:00 (ET)
Image: 長距離フライトを快適に! 機内お役立ち情報

4月の新年度を迎えるこの時期、ビジネスや学校の新学期などで日本へ行かれる方も多いのではないでしょうか? そこで今日は、長時間飛行機に乗る際に、ぜひ知っておきたいお役立ち情報をお届けします。

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旅行

冬のHOTな観光スポット

10/19/18 21:00 (ET)
Image: 冬のHOTな観光スポット

冬の寒さが厳しくなる地域では、出掛けるのが億劫になる人も多いのではないでしょうか。そんな方に必見。まさにこれからがシーズン、冬のHOTな観光スポットをご紹介します! お話を伺うのは、ニューヨークの大手旅行代理店で働く旅のエキスパート、中田勝子さんです。この冬オススメのスポット4カ所を聞いてきました。

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旅行

人気リゾート地・バーモント州ストウの魅力

08/10/18 21:00 (ET)
Image: 人気リゾート地・バーモント州ストウの魅力

バーモント州北部の街「ストウ」。美しい自然に囲まれ、ヨーロッパの雰囲気が感じられる人気のリゾート地です。今回はこの街の魅力をお届けします。アメリカ北東部のバーモント州は人口約60万人。畜産業が盛んで、人間の数より牛の数が多いそうです。のどかな自然が広がるこの州で、一際美しい景観で有名な のがストウです。

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旅行

ハワイ特集第2弾: “神秘の島・ハワイ島”で大自然を満喫!

04/20/18 21:00 (ET)
Image: ハワイ特集第2弾: “神秘の島・ハワイ島”で大自然を満喫!

 今回はハワイ特集の第2弾! ハワイ観光の中心と言えばホノルルのあるオアフ島ですが、余裕があればぜひ訪れてほしいのが“神秘の島・ハワイ島”です! 今なお噴火を続ける火山、青い海と溶岩が作り出すダイナミックな景観、今日は 大自然のパワーを体感できるハワイ島のおすすめスポットをご紹介します。

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旅行

ハワイ特集第1弾:“バケーションレンタル”で夢のハワイ暮らし

04/13/18 21:00 (ET)
Image: ハワイ特集第1弾:“バケーションレンタル”で夢のハワイ暮らし

 今回から2回にわたってご紹介するのがこちら、ハワイです! 一度訪れたら、多くの人がリピーターになるという魅惑の島 ハワイ! エメラルドグリーンの海と 緑豊かな大自然、独自の歴史と文化を誇る南国のリゾートです。今回は、ワンランクアップのハワイ滞在が出来る貸し別荘 “バケーションレンタル”についてお届けします。

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紅葉だけじゃない! おすすめ北米「紅葉スポット+α」4選!

09/29/17 21:00 (ET)
Image: 紅葉だけじゃない! おすすめ北米「紅葉スポット+α」4選!

 紅葉の季節になりました。これから紅葉狩りに行かれる方もいらっしゃると思いますが、「ただ紅葉を観るだけでは物足りない!」という方に、紅葉に加えてプラスαで楽しめる何かがあるおすすめスポットをご紹介します。ニューヨークの日系旅行代理店・Amnetに伺い、 北米のおすすめ「紅葉スポット+α」をお聞きしました。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

もこみち流 子牛ロース肉のカツレツ

もこみち流 子牛ロース肉のカツレツ

材料

エシャロット・・・・・1個
ホワイトマッシュルーム・・・・・3個
オリーブオイル・・・・・大1
バター・・・・・30g

[A]
 トマトピューレ・・・・・50g
 トマトペースト・・・・・大1
 ウスターソース・・・・・大2
 赤ワイン・・・・・大1
 コンソメスープ・・・・・60ml

子牛ロース肉(2cm厚)・・・・・2枚
塩・こしょう・・・・・各少々
小麦粉・・・・・適量
溶き卵・・・・・(卵1個+牛乳大1)
パン粉(細)・・・・・適量
揚げ油(サラダ油)・・・・・適量

[B]
 じゃがいも(4等分)・・・・・1個分
 いんげん(ゆで)・・・・・10本
 にんじん(1~2cm厚)・・・・・8枚

作り方
  1. エシャロット・ホワイトマッシュルームは薄切りし、オリーブオイルとバターを熱したフライパンで、しんなりするまで炒める。
  2. (1)にAを加え、トロリとするまで弱火で煮る。
  3. 子牛肉に塩・こしょうし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
  4. フライパンに1cm高さ程度にサラダ油を入れて170度程度に熱し、(3)・Bをこんがりと揚げる。
  5. ステーキ皿を熱し、(4)を盛り付け、(2)のソースをかける。
POINT

● 鉄板の上でソースをかけ音も楽しみつつ仕上げる


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