旅行

カリフォルニア特集:不思議な体験ミステリースポット

07/12/19 21:00 (ET)

今回も、カリフォルニアの人気スポットをご紹介します! 先週に引き続き、サンフランシスコ在住の現地リポーターの森岡麻紀子さんが夏休みに家族で楽しめる、ちょっと不思議な場所をリポートします。

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旅行・食・グルメ

日本人が作るナパワインの魅力:ワインの名産地カリフォルニア ナパバレー「カリフォルニアのワイン王」と呼ばれた日本人

07/05/19 21:00 (ET)

今日はワインの名産地、カリフォルニア・ナパバレーの話題です。カリフォルニアワインと日本とのつながり、そして究極のワイン作りに挑戦している日本人をご紹介します。

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旅行・趣味

初心者でも気軽に行ける海釣りツアー

06/14/19 21:00 (ET)

北米で夏のレジャーとして人気なのが「海釣り」。魚釣りの経験がない人には、ちょっとハードルが高いと思われがちですが、実は初心者でも気軽に行ける海釣りツアーがあるんです。今日は夏休みのおすすめスポットとして海釣りの魅力をご紹介します!

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旅行

カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(3)世界遺産の街サン・フアン

04/26/19 21:00 (ET)
Image: カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(3)世界遺産の街サン・フアン

先週に引き続き、プエルトリコ特集の第3弾。今回は世界遺産の街としても知られるプエルトリコの首都サン・フアンの魅力をお届けします。

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旅行

カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(2)大自然を満喫できるスポット

04/19/19 21:00 (ET)
Image: カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(2)大自然を満喫できるスポット

今週は、プエルトリコ特集の第2弾。カリブ海のリゾートに行ったら、ホテルのそばのビーチでゆっくりするという方が多いかもしれませんが、プエルトリコには、それだけではない楽しみ方がたくさんあるんです。今回はプエルトリコの大自然を満喫できるオススメのスポットをご紹介します!

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旅行

カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(1)

04/12/19 21:00 (ET)
Image: カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(1)

さて、今日から3週に渡り、「プエルトリコ」を特集します。カリブ海に浮かぶこの島は、北米からは近くてリーズナブルに行ける観光地として人気なんです。プエルトリコは一昨年、ハリケーン・マリアに直撃され、甚大な被害を受けました。第1回目は、ハリケーンの被害から復興を果たし、リゾートとしてよみがえったプエルトリコの現状をお伝えします。

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地域情報・旅行

テレビジャパンCLUB総集編(2):2018年度も全米にある様々な観光スポットを紹介、西部の選りすぐりスポットをお届け

03/22/19 21:00 (ET)
Image: テレビジャパンCLUB総集編(2):2018年度も全米にある様々な観光スポットを紹介、西部の選りすぐりスポットをお届け

さて、今週の特集は、先週に引き続きテレビジャパンCLUBの総集編です。テレビジャパンCLUBでは、2018年度も全米にあるさまざまな観光スポットを紹介してきました。今回は、その中から特に反響の大きかった、西部の選りすぐりスポットをお届けします。

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旅行

長距離フライトを快適に! 機内お役立ち情報

02/22/19 21:00 (ET)
Image: 長距離フライトを快適に! 機内お役立ち情報

4月の新年度を迎えるこの時期、ビジネスや学校の新学期などで日本へ行かれる方も多いのではないでしょうか? そこで今日は、長時間飛行機に乗る際に、ぜひ知っておきたいお役立ち情報をお届けします。

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旅行

冬のHOTな観光スポット

10/19/18 21:00 (ET)
Image: 冬のHOTな観光スポット

冬の寒さが厳しくなる地域では、出掛けるのが億劫になる人も多いのではないでしょうか。そんな方に必見。まさにこれからがシーズン、冬のHOTな観光スポットをご紹介します! お話を伺うのは、ニューヨークの大手旅行代理店で働く旅のエキスパート、中田勝子さんです。この冬オススメのスポット4カ所を聞いてきました。

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旅行

人気リゾート地・バーモント州ストウの魅力

08/10/18 21:00 (ET)
Image: 人気リゾート地・バーモント州ストウの魅力

バーモント州北部の街「ストウ」。美しい自然に囲まれ、ヨーロッパの雰囲気が感じられる人気のリゾート地です。今回はこの街の魅力をお届けします。アメリカ北東部のバーモント州は人口約60万人。畜産業が盛んで、人間の数より牛の数が多いそうです。のどかな自然が広がるこの州で、一際美しい景観で有名な のがストウです。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

タイ風しょうゆ焼きそば

もこみち流 タイ風しょうゆ焼きそば

材料

クイティアオセンヤイ(タイの幅広麺)・・・・・160g
豚薄切り肉・・・・・80g
チンゲン菜・・・・・2株
おろしにんにく・・・・・1片分
サラダ油・・・・・大1

[A]
 シーユーカオ(タイのしょうゆ)・・・・・大2
 シーユーダム(タイの黒しょうゆ)・・・・・大1/2
 塩・こしょう・・・・・各少々
 ナンプラー・・・・・大1/2
 砂糖・・・・・大1/2

卵・・・・・2個
ライム・・・・・1/2個

作り方
  1. クイティアオセンヤイは、お湯で戻しておく。
  2. 豚肉は一口大に切り、チンゲン菜は縦に切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をこんがりと焼き、チンゲン菜を加えて炒め、(1)を加えて炒め合わせて、Aを加えて全体を絡める。
  4. (3)の真ん中をあけて卵を溶き流し、火を通しながら炒り卵のようにしてから全体に混ぜ、盛り付け、ライムを添える。
POINT

●2種類のタイしょうゆで本格的な味に
●卵は炒り卵のようにして全体によくからめる


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