地域情報・旅行

NYの人気避暑地、キャッツキルズ

07/26/19 21:00 (ET)
Image: NYの人気避暑地、キャッツキルズ

さて、夏も本番を迎えて、ご家族で出掛ける計画を立てている方も多いと思いますが、絶好の避暑地として人気があるのがニューヨーク郊外の「キャッツキルズ」です。豊かな自然を満喫できるこの地域の魅力と今年オープンしたばかりの、おすすめのスポットをご紹介します。

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旅行

カリフォルニア特集:不思議な体験ミステリースポット

07/12/19 21:00 (ET)
Image: カリフォルニア特集:不思議な体験ミステリースポット

今回も、カリフォルニアの人気スポットをご紹介します! 先週に引き続き、サンフランシスコ在住の現地リポーターの森岡麻紀子さんが夏休みに家族で楽しめる、ちょっと不思議な場所をリポートします。

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旅行・食・グルメ

日本人が作るナパワインの魅力:ワインの名産地カリフォルニア ナパバレー「カリフォルニアのワイン王」と呼ばれた日本人

07/05/19 21:00 (ET)
Image: 日本人が作るナパワインの魅力:ワインの名産地カリフォルニア ナパバレー「カリフォルニアのワイン王」と呼ばれた日本人

今日はワインの名産地、カリフォルニア・ナパバレーの話題です。カリフォルニアワインと日本とのつながり、そして究極のワイン作りに挑戦している日本人をご紹介します。

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旅行・趣味

初心者でも気軽に行ける海釣りツアー

06/14/19 21:00 (ET)
Image: 初心者でも気軽に行ける海釣りツアー

北米で夏のレジャーとして人気なのが「海釣り」。魚釣りの経験がない人には、ちょっとハードルが高いと思われがちですが、実は初心者でも気軽に行ける海釣りツアーがあるんです。今日は夏休みのおすすめスポットとして海釣りの魅力をご紹介します!

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旅行

カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(3)世界遺産の街サン・フアン

04/26/19 21:00 (ET)
Image: カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(3)世界遺産の街サン・フアン

先週に引き続き、プエルトリコ特集の第3弾。今回は世界遺産の街としても知られるプエルトリコの首都サン・フアンの魅力をお届けします。

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旅行

カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(2)大自然を満喫できるスポット

04/19/19 21:00 (ET)
Image: カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(2)大自然を満喫できるスポット

今週は、プエルトリコ特集の第2弾。カリブ海のリゾートに行ったら、ホテルのそばのビーチでゆっくりするという方が多いかもしれませんが、プエルトリコには、それだけではない楽しみ方がたくさんあるんです。今回はプエルトリコの大自然を満喫できるオススメのスポットをご紹介します!

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旅行

カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(1)

04/12/19 21:00 (ET)
Image: カリブの美しいリゾート「プエルトリコ」を特集(1)

さて、今日から3週に渡り、「プエルトリコ」を特集します。カリブ海に浮かぶこの島は、北米からは近くてリーズナブルに行ける観光地として人気なんです。プエルトリコは一昨年、ハリケーン・マリアに直撃され、甚大な被害を受けました。第1回目は、ハリケーンの被害から復興を果たし、リゾートとしてよみがえったプエルトリコの現状をお伝えします。

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地域情報・旅行

テレビジャパンCLUB総集編(2):2018年度も全米にある様々な観光スポットを紹介、西部の選りすぐりスポットをお届け

03/22/19 21:00 (ET)
Image: テレビジャパンCLUB総集編(2):2018年度も全米にある様々な観光スポットを紹介、西部の選りすぐりスポットをお届け

さて、今週の特集は、先週に引き続きテレビジャパンCLUBの総集編です。テレビジャパンCLUBでは、2018年度も全米にあるさまざまな観光スポットを紹介してきました。今回は、その中から特に反響の大きかった、西部の選りすぐりスポットをお届けします。

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旅行

長距離フライトを快適に! 機内お役立ち情報

02/22/19 21:00 (ET)
Image: 長距離フライトを快適に! 機内お役立ち情報

4月の新年度を迎えるこの時期、ビジネスや学校の新学期などで日本へ行かれる方も多いのではないでしょうか? そこで今日は、長時間飛行機に乗る際に、ぜひ知っておきたいお役立ち情報をお届けします。

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旅行

冬のHOTな観光スポット

10/19/18 21:00 (ET)
Image: 冬のHOTな観光スポット

冬の寒さが厳しくなる地域では、出掛けるのが億劫になる人も多いのではないでしょうか。そんな方に必見。まさにこれからがシーズン、冬のHOTな観光スポットをご紹介します! お話を伺うのは、ニューヨークの大手旅行代理店で働く旅のエキスパート、中田勝子さんです。この冬オススメのスポット4カ所を聞いてきました。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

タイ風オムレツ

もこみち流 タイ風オムレツ

材料

にら・・・・・1束
干しエビ(戻)・・・・・20g
豚ひき肉・・・・・150g
サラダ油・・・・・大1/2
もやし・・・・・100g
塩・こしょう・・・・・各少々

卵・・・・・5個
パクチー・・・・・適量

[A]
 ナンプラー・・・・・大1/2
 砂糖・・・・・小1
 レモン汁・・・・・1/2個分
 塩・こしょう・・・・・各少々

サラダ油・・・・・大1/2
スイートチリソース・・・・・適量
レモンスライス・・・・・適量

作り方
  1. にらは3~4cm長さに切り、もどした干しエビは粗みじん切りする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、(1)ともやしを炒め、塩・こしょうする。
  3. 卵をボウルに割り、A、パクチーの粗みじん切り、(2)を加え混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、(3)を流し、軽く混ぜて、蓋をして1〜2分蒸し焼きし、半分に折って、両面焼き、焼き上がりを盛り付け、お好みでチリソース、レモンスライス、パクチー(分量外)を添える。
POINT

●豚ひき肉はパラパラになるまで炒める
●干しエビを使い香りを良くする
●ナンプラーとパクチーでタイ風に
●外が固まってきたら1〜2分蒸し焼きにする


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