生活情報

日系シニアのための介護サービス in カリフォルニア

09/13/19 21:00 (ET)

日本では今年は9月16日が「敬老の日」ですが、アメリカでも毎年9月に「National Grandparents Day」があります。皆さんはご存知でしたか。そこで今日の特集では、「日系シニアのための介護サービス」についての情報をお届けします。

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生活情報

北米でのお部屋探しのポイント

08/26/19 9:18 (ET)
Image: 北米でのお部屋探しのポイント

さて、北米では9月から新学期ですね。この時期に引っ越しをするという方もいらっしゃるのではないでしょうか? しかし、部屋探しは戸惑うことも多いですよね。そこで部屋を借りる時に気をつけたいポイントをご紹介します。

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生活情報・食・グルメ

ペットの最新グルメ事情

08/16/19 21:00 (ET)
Image: ペットの最新グルメ事情

さて、特集はこちら。ペットの話題です。ここ数年、アメリカでは飼い主がペットのために使うお金が上昇していて、今年は7500 億ドル、日本円にするとおよそ8兆円に達すると予想されています。中でも、一番お金をかけているのが毎日の食事。実はアメリカでは、ペットの食事が変わってきているんです。今日は、ペットの最新グルメ事情をお伝えします。

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生活情報

暑い季節の前にぜひ知っておきたい! アメリカでの熱中症対策

06/01/18 21:00 (ET)
Image: 暑い季節の前にぜひ知っておきたい! アメリカでの熱中症対策

 アメリカの夏は日中 40℃を超える地域も少なくなく、年間600人以上が熱中症で亡くなっています。今回は、暑い季節を迎える前に知っておきたい熱中症対策を特集します。2017年カリフォルニア州デスバレーでは観測史上最高の52.8度を記録。アリゾナ州フェニックスでは48.3℃を記録して約50℃便の飛行機が欠航をするほどでした。

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最新ニュース・生活情報

使いすぎると記憶力や集中力の低下にもつながる”スマホ依存”脱却法

05/18/18 21:00 (ET)
Image: 使いすぎると記憶力や集中力の低下にもつながる”スマホ依存”脱却法

 皆さんは1日にどれくらいの時間、スマートフォンに視線を向けていますか? 使い過ぎると記憶力や集中力の低下にもつながるといわれ、スマホに費やす時間を減らそうという動きが今アメリカで活発になってきています。また、2018年5月13日にニューヨークで行われた日本のお祭り、ジャパンデーの様子もお届けします。

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生活情報

プロが教える! アメリカから日本への引っ越しのコツ

03/09/18 21:00 (ET)
Image: プロが教える! アメリカから日本への引っ越しのコツ

年度替わりの転勤の季節を迎え、日本に帰国する方々も多いと思います。帰国にあたって大変なのが引っ越し作業です。今回は、アメリカから日本に荷物を送る際に注意すべきポイントや荷造りのコツを専門業者の方に伺いました。ご協力いただいたのは、米国ヤマト運輸・NY引越支店長の樫村剛さん。この道25年のベテランです。

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最新ニュース・生活情報

NY洗剤ブランド「ランドレス」オーナーが伝授!冬物衣類の洗い方

02/23/18 21:00 (ET)
Image: NY洗剤ブランド「ランドレス」オーナーが伝授!冬物衣類の洗い方

 そろそろ衣替えの季節ですが、冬物衣類や羽毛製品などをドライクリーニングに出すと結構お金がかかります。最近は市販の専用洗剤の種類も増えてきていますが、ニューヨークでは素材に合った、環境に優しい洗剤を開発したブランドが人気です。今回の特集は、そのオーナーの方に冬物衣類を洗う方法を教えていただきました。

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生活情報

ペットと帰国時の動物検疫 & 最新ペットホテル事情

02/02/18 21:00 (ET)
Image: ペットと帰国時の動物検疫 & 最新ペットホテル事情

今回はペットの話題です。犬や猫を飼っていらっしゃる皆さん、一時帰国や旅行に行かれる際はどうされていますか? 犬や猫を飼っている方必見、旅行に行く時に知っておきたいお役立ち情報をお伝えします。ペットを連れて旅行に行く場合、受け入れる国によって手続きが違います。今回は日本に行く場合を中心にご紹介します。

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生活情報

プロが教えるキッチンとバスルームのお掃除の仕方

12/22/17 21:00 (ET)
Image: プロが教えるキッチンとバスルームのお掃除の仕方

さて、年末といえば「大掃除」。一年の汚れを落として新年を迎えたいですよね! アメリカの住宅は日本と設備や素材が異なるため掃除の仕方も違ってきます。汚れの気になるキッチンとバスルームのお掃除の仕方をプロに教えてもらいます。講師は、ニューヨークでお掃除の代行サービスを提供しているKIKI Cleaningの服部佐知子さんです。

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生活情報

甚大な豪雨被害をもたらしたハリケーン「ハービー」の被害状況と今後のハリケーン対策

09/08/17 21:00 (ET)
Image: 甚大な豪雨被害をもたらしたハリケーン「ハービー」の被害状況と今後のハリケーン対策

 甚大な豪雨被害をもたらしたハリケーン「ハービー」。8月25日にテキサス州南東部に上陸後、付近に停滞。1300ミリを超える記録的な豪雨となりました。熱帯低気圧になって10日が経った今も大勢の人々が避難生活を余儀なくされています(9月8日現在)。今回は、その「ハービー」による被害状況と今後のハリケーン対策についてお伝えします。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

もこみち流 メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

材料

赤ピーマン・・・・・1個
ピーマン・・・・・・1個
トマト・・・・・・・1個
紫玉ねぎ・・・・・・1個
セロリ・・・・・・・1本
赤唐辛子  ・・・・適量
オリーブオイル・・・大2
ライム・・・・・・・1個

にんにく・・・・・・1片
子牛肉(塊)・・・・・500g程度
塩・こしょう・・・・各少々
赤ワイン・・・・・・大2
コリアンダー・・・・適量
ペッパーソース・・・適量

作り方
  1. 赤ピーマンとピーマンは半分に切り、種を取ったトマトは1cm角程度に切り、紫玉ねぎとセロリはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにし、ボウルに入れる。
  2. そこに塩・こしょう、ライムの搾り汁を加えて混ぜ合わせる。
  3. にんにくは皮付きのままつぶし、子牛肉は2~3mm厚さに切る。。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)をこんがりと焼き、赤ワインを振り入れる。
  5. (4)に(1)を入れて全体を絡め、お好みでペッパーソースを加え全体を絡めて盛り付け、コリアンダーを添える。
POINT

●ペッパーソースを加え さらに刺激的な味に!


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