エンタメ・地域情報

ニューヨークで行われた日本のお祭り JAPAN DAY

05/17/19 21:00 (ET)

今月12日、ニューヨークで行なわれた日本のお祭り「JAPAN DAY」の様子をお届けします。

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エンタメ・美容/健康

世界が注目!ポケモン実写映画NYでプレミア & 特集:髪の毛の紫外線対策

05/10/19 21:00 (ET)

世界的に人気のある日本のゲーム「ポケットモンスター」が実写映画化されました。タイトルは「Pokémon Detective Pikachu」。10日の公開に先駆けてニューヨークでプレミアが開かれました。

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エンタメ

日本文化の魅力を紹介「JAPAN 2019」

04/05/19 21:00 (ET)
Image: 日本文化の魅力を紹介「JAPAN 2019」

現在、アメリカでは文化、芸術を通して日本の魅力を紹介する「JAPAN 2019」が行なわれています。その公式企画として行なわれたイベントの様子と今後どのような企画が開催されるのかをご紹介します。

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エンタメ

テレビジャパンCLUB総集編(1)

03/15/19 21:00 (ET)
Image: テレビジャパンCLUB総集編(1)

今週と来週の特集はテレビジャパンCLUBの総集編です! 今年度放送した特集の中から、最も反響の大きかったテーマを集め、2週続けてお届けします。

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エンタメ・地域情報

一味違う旅を! ラスベガスのユニークな観光スポット

11/30/18 10:14 (ET)
Image: 一味違う旅を! ラスベガスのユニークな観光スポット

 今回は前回に引き続き、ラスベガスの話題をお送りします。ラスベガスというと、巨大カジノやエンターテインメントショーなどが有名ですが、そんなイメージとはちょっと違った“ラスベガスのユニークな観光スポット”をお届けします。案内してくれるのは、ラスベガス在住の昌子由布子さんです。

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エンタメ・地域情報

地元ライターが教える「ラスベガスならではのおすすめ作品3!」

11/23/18 21:00 (ET)
Image: 地元ライターが教える「ラスベガスならではのおすすめ作品3!」

今回の特集はラスベガスの話題です。ラスベガスでは、さまざまな種類のショーを1年中楽しむことができますが、ラスベガスを訪れたらぜひ見てほしい、おすすめのショーを、地元情報誌のライター、アーカス・吏津子さんに紹介していただきます。今回は特に、「ラスベガスならではのおすすめ作品3つ」を紹介します。

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エンタメ

日本の心を歌う さだまさしコンサートin LA &インタビュー

11/03/18 21:00 (ET)
Image: 日本の心を歌う さだまさしコンサートin LA &インタビュー

日本を代表するシンガーソングライター・さだまさしさん。ロサンゼルスで行われたコンサートの模様をお伝えします。テレビジャパンの単独インタビューにも応じて頂きました。10月28日、さだまさしさんのコンサートがレドンドビーチ・パフォーミングアーツセンターで行われ、会場には地元や他州から多くの人が集まりました。

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エンタメ

日本映画祭「JAPAN CUTS」in NY – 樹木希林・斎藤工インタビュー

08/03/18 21:00 (ET)
Image: 日本映画祭「JAPAN CUTS」in NY – 樹木希林・斎藤工インタビュー

北米最大の日本映画祭「JAPAN CUTS」が2018年7月19日から29日にかけて、 ニューヨークで開催されました。今回特別ゲストとして参加したのは、日本を代表する2人の俳優、樹木希林さんと 俳優でもあり監督でもある斎藤工さんです。近年 海外でも注目が高まっている日本映画について、お二人の思いを伺いました。

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アート・エンタメ

故・蜷川幸雄の代表作「Ninagawa ・マクベス」NY公演

07/27/18 21:00 (ET)
Image: 故・蜷川幸雄の代表作「Ninagawa ・マクベス」NY公演

 日本を代表する舞台演出家、蜷川幸雄さん。2年前に亡くなってしまいましたが、その蜷川さんの代表作「Ninagawa ・マクベス」が、先日ニューヨークのリンカーンセンターで上演されました。今回はその公演の模様と、主演を務めた市村正親さんのインタビューをお送りします。

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エンタメ

エキスパートが伝授! お薦めトニー賞ノミネート作品は?

06/08/18 21:00 (ET)
Image: エキスパートが伝授! お薦めトニー賞ノミネート作品は?

2018年6月10日 のトニー賞授賞式 。トニー賞はアメリカ演劇界の中で最も権威ある賞。今回は、優れた作品に贈られる「作品賞」にノミネートされた最新作の魅力をお届けします。現在ブロードウェイで公開中の作品数は34。ミュージカル部門と演劇部門の「作品賞」にノミネートされた話題作から、専門家がお薦めの作品を選びます。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

もこみち流 子牛ロース肉のカツレツ

もこみち流 子牛ロース肉のカツレツ

材料

エシャロット・・・・・1個
ホワイトマッシュルーム・・・・・3個
オリーブオイル・・・・・大1
バター・・・・・30g

[A]
 トマトピューレ・・・・・50g
 トマトペースト・・・・・大1
 ウスターソース・・・・・大2
 赤ワイン・・・・・大1
 コンソメスープ・・・・・60ml

子牛ロース肉(2cm厚)・・・・・2枚
塩・こしょう・・・・・各少々
小麦粉・・・・・適量
溶き卵・・・・・(卵1個+牛乳大1)
パン粉(細)・・・・・適量
揚げ油(サラダ油)・・・・・適量

[B]
 じゃがいも(4等分)・・・・・1個分
 いんげん(ゆで)・・・・・10本
 にんじん(1~2cm厚)・・・・・8枚

作り方
  1. エシャロット・ホワイトマッシュルームは薄切りし、オリーブオイルとバターを熱したフライパンで、しんなりするまで炒める。
  2. (1)にAを加え、トロリとするまで弱火で煮る。
  3. 子牛肉に塩・こしょうし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
  4. フライパンに1cm高さ程度にサラダ油を入れて170度程度に熱し、(3)・Bをこんがりと揚げる。
  5. ステーキ皿を熱し、(4)を盛り付け、(2)のソースをかける。
POINT

● 鉄板の上でソースをかけ音も楽しみつつ仕上げる


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