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新型コロナウイルス関連情報

05/29/20 21:00 (ET)

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教えて!あなたの在宅生活

05/22/20 21:13 (ET)

新型コロナウイルスの感染拡大で、長引く外出制限や在宅での勤務。皆さんの生活もずいぶん変わったのではないでしょうか? 皆さんのお便りから最近の暮らしぶりや在宅生活の知恵と工夫、愚痴も励ましの言葉も全部ひっくるめて、ご紹介します。

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在ニューヨーク日本国総領事館 山野内勘二大使に経済活動再開に向けた動きなどについてインタビュー

05/15/20 21:00 (ET)

新型コロナウイルスの影響で、外出制限や経済活動の再開など状況は刻々と変わっています。そこで、今回は在ニューヨーク日本国総領事館の山野内勘二大使に、経済活動再開に向けた動きなどについて話をうかがいました。

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教えて!あなたの在宅生活 料理研究家:桜本リエコさん

05/08/20 21:00 (ET)

新型コロナウイルスの感染拡大で、私たちの生活もずいぶん変わってしまいました。そこで、以前、テレビジャパンCLUBに出演いただいた、桜本リエコさんに現在の暮らしぶりや在宅生活で工夫していることなどをうかがいました。

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教えて!あなたの在宅生活

04/30/20 17:40 (ET)

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教えて!あなたの在宅生活

04/23/20 19:38 (ET)

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教えて!あなたの在宅生活

04/16/20 18:43 (ET)

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最新ニュース・生活情報

環境に優しい素材“竹”に注目

02/14/20 21:00 (ET)

ニューヨークで、来月からプラスチックのレジ袋が禁止されるなど、世界各国でプラスチックを規制する動きが加速しています。そんな中、環境に優しい素材として“竹”が注目されています。今日は、さまざまなものの素材として使われる、竹の魅力をお伝えします。

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新春インタビューの第2弾 元フィギュアスケート選手の村主章枝さん

01/17/20 21:00 (ET)
Image: 新春インタビューの第2弾 元フィギュアスケート選手の村主章枝さん

特集は先週に引き続き、新春インタビューをお送りします。第2弾は、元フィギュアスケート選手の村主章枝(すぐり・ふみえ)さんです。現在、ラスベガスに住んでいる村主さんを訪ねました。

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新春インタビューの第1弾 米国ニットータイヤの水谷友重会長

01/10/20 21:00 (ET)
Image: 新春インタビューの第1弾 米国ニットータイヤの水谷友重会長

新春インタビューの第1弾として、米国ニットータイヤの水谷友重(みずたに・ともしげ)会長にお話をうかがいました。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

ズッキーニとなすのフライ

もこみち流 ズッキーニとなすのフライ

材料

なす・・・・・2本
ズッキーニ・・・・・2本
塩・こしょう・・・・・各少々

[A]
 小麦粉・・・・・適量
 溶き卵1個分+おろしにんにく1片
 パン粉+パルミジャーノチーズすりおろし

揚げ油・・・・・適量

イタリアンパセリ(刻み)・・・・・適量
レモン・・・・・1個分

[B]
岩塩・・・・・適量
ドライパセリ・・・・・適量
ドライバジル・・・・・適量
オレガノ・・・・・適量

作り方
  1. なすとズッキーニは縦に5mm幅程度に切り(ズッキーニはなすと長さを合わせる)、塩・こしょうをふる。
  2. (1)にAを順に付け、170度程度に熱した油でこんがりと揚げる。
  3. Bを混ぜ合わせてハーブソルトを作る。
  4. (2)を彩りよく盛り付け、イタリアンパセリ、レモンスライスを盛り添え、ハーブソルトをちらす。

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