地域情報・最新ニュース

2019年 北米が注目するニッポン「新幹線」

01/11/19 21:00 (ET)

今回は「2019年 北米が注目するニッポン」と題し、今年注目されそうな”日本の技術”について、作家の冷泉彰彦(れいぜい・あきひこ)さんと共に2週にわたってお伝えします。第1回は”新幹線”です。海外では、台湾で日本の新幹線が導入されていますが、アジア以外で初となる新幹線のプロジェクトが、テキサス州で計画されています。その工事が今年、スタートします。

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最新ニュース・趣味

戻ってきた老舗おもちゃ屋FAOシュワルツに潜入!

12/07/18 21:00 (ET)

もうすぐクリスマス。プレゼント選びに悩んでいる方も多いのではないでしょうか? そこで今回の特集では、先日ニューヨークに再オープンしたばかりの老舗のおもちゃ屋さんを取材してきました。先日、ニューヨーク・ロックフェラープラザにオープンしたFAOシュワルツ。オープン日には大勢の人々でにぎわいました。

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最新ニュース・食・グルメ

外国人シェフの日本料理コンテスト「和食ワールドチャレンジ」予選会

10/05/18 21:00 (ET)

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地域情報・最新ニュース

大谷選手の応援に行こう! エンジェルスタジアムの見所とは?

09/07/18 21:00 (ET)

2018年3月にメジャーリーグデビューを果たし、二刀流で大活躍中の大谷翔平選手。MLB・アメリカンリーグに属する、ロサンゼルス・エンジェルスに所属しています。その大谷選手のプレイを見ようと全米各地や日本から多くの人がアナハイムにある球場を訪れています。今回は、そのエンジェル・スタジアムの見所をお伝えします!

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地域情報・最新ニュース

「ジャパン・ハウス」がLAに誕生!オープニングイベント&館内情報

08/31/18 21:00 (ET)

日本の文化や技術など日本の魅力を伝える発信地、「ジャパン・ハウス」が、2018年8月24日、ロサンゼルスに誕生しました。そのオープニングイベントがハリウッドで開かれ、会場には河野太郎外務大臣をはじめ、ミュージシャンのYOSHIKIさんやハリウッド俳優のジョージ・タケイさんなど、およそ800人の関係者やゲストが出席しました。

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最新ニュース・食・グルメ

北米で大人気!日本伝統の味「Matcha」

07/13/18 21:00 (ET)

 今回ご紹介するのは、MC辛源も大好きな「抹茶」です! いまや定番の「抹茶アイスクリーム」や「抹茶ラテ」。実は、カリフォルニア州にある日系の会社が世界的抹茶ブームのきっかけに大きく関わっているんです。今回の特集では、その日本伝統の味「抹茶」の魅力についてお伝えします!

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最新ニュース・生活情報

使いすぎると記憶力や集中力の低下にもつながる”スマホ依存”脱却法

05/18/18 21:00 (ET)
Image: 使いすぎると記憶力や集中力の低下にもつながる”スマホ依存”脱却法

 皆さんは1日にどれくらいの時間、スマートフォンに視線を向けていますか? 使い過ぎると記憶力や集中力の低下にもつながるといわれ、スマホに費やす時間を減らそうという動きが今アメリカで活発になってきています。また、2018年5月13日にニューヨークで行われた日本のお祭り、ジャパンデーの様子もお届けします。

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最新ニュース・美容/健康

「パワーナップ」で仕事の効率アップ! 昼寝に着目した新ビジネス

05/11/18 21:00 (ET)
Image: 「パワーナップ」で仕事の効率アップ! 昼寝に着目した新ビジネス

 皆さんは職場でつい居眠りをしてしまったこと、ありませんか? 職場で堂々と昼寝をするのは少しはばかられる気がしますが、実は今、「昼寝」の効果に着目した新たなビジネスが徐々に広がっています。全米睡眠財団の調査によると、およそ3割の人たちが職場で居眠りしたり、眠気を感じながら仕事をしたりしているといいます。

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最新ニュース

インスタを活用! 新時代のビジネスチャンスとは?

03/02/18 21:00 (ET)
Image: インスタを活用! 新時代のビジネスチャンスとは?

皆さんは、インスタグラムを使っていますか? インスタグラムは今や世界で8億人のユーザーがいるといわれ、昨年は日本で「インスタ映え」という言葉が流行語大賞にもなりました。今回の特集は、こうしたインスタグラムの人気に着目し、これをビジネスチャンスに結び付けようという新しい動きをご紹介します。

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最新ニュース・生活情報

NY洗剤ブランド「ランドレス」オーナーが伝授!冬物衣類の洗い方

02/23/18 21:00 (ET)
Image: NY洗剤ブランド「ランドレス」オーナーが伝授!冬物衣類の洗い方

 そろそろ衣替えの季節ですが、冬物衣類や羽毛製品などをドライクリーニングに出すと結構お金がかかります。最近は市販の専用洗剤の種類も増えてきていますが、ニューヨークでは素材に合った、環境に優しい洗剤を開発したブランドが人気です。今回の特集は、そのオーナーの方に冬物衣類を洗う方法を教えていただきました。

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テレビジャパンNEWS放送中!


もこみち流 レシピ(1週間掲載)

しいたけの肉詰め煮

エビ団子と白菜の蒸し煮 〜バターしょうゆ風味〜煮

材料

白菜・・・・・・・・4枚
エビ・・・・・・・・200g

[A]
長ねぎ・・・・・・・・1/3本
しょうがのすりおろし・・・・・・・・小1
塩・こしょう・・・・・・・・各少々
しょうゆ・・・・・・・・小1
溶き卵・・・・・・・・1/2個分
片栗粉・・・・・・・・大1/2

だし汁・・・・・・・・100ml

[B]
塩・こしょう・・・・・・各少々
しょうゆ・・・・・・・・大1
酒・・・・・・・・大1/2
バター・・・・・・・・大2

作り方
    1. 白菜は4~5cmのざく切りにする。
    2. エビは、背ワタ、殻、尾を取り、塩水で洗って水気を取ってからフードプロセッサーにAと共に入れてすり身にし、スプーンなどで3cm程度の肉団子にする。
    3. フライパンにだし汁を入れ、(2)を入れて表面を固めてから、(1)、Bを入れてフタをし、約3分蒸し煮にして、盛りつける。
POINT

●フタをして蒸し 白菜の甘みを引き出す


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