最新ニュース

宇宙飛行士、星出彰彦さんに聞く

08/09/19 21:00 (ET)

今年はアポロ11号が月面着陸してから50年、今では日本の宇宙飛行士もたくさん活躍するようになりました。今日はその一人、JAXAの宇宙飛行士、星出彰彦さんにお話をうかがいました。

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最新ニュース

コンマリ、翔平が南カリフォルニア国際市民賞受賞&JFK空港の最新ホテル

07/19/19 21:00 (ET)
Image: コンマリ、翔平が南カリフォルニア国際市民賞受賞&JFK空港の最新ホテル

先日カリフォルニアで行なわれた南カリフォルニア日米協会主催の国際市民賞授与式の様子をお伝えします。受賞者は、今大人気のこちらのお2人です!

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最新ニュース

日本が優勝!ヨットレースの世界大会「Sail GP」&特集:ゴミを出さない生活

06/28/19 21:00 (ET)
Image: 日本が優勝!ヨットレースの世界大会「Sail GP」&特集:ゴミを出さない生活

先日ニューヨークで行なわれたヨットレースの世界大会「Sail GP」の様子をお伝えします。チーム・ジャパンが頑張りました!

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地域情報・最新ニュース

最新「IoT」グッズとテクノロジーを体験できる博物館

06/21/19 21:00 (ET)
Image: 最新「IoT」グッズとテクノロジーを体験できる博物館

さて、皆さんは「IoT」をご存知ですか? IoTとは「Internet of Things」の略で、さまざまな「モノ」にセンサーと通信機能を搭載し、インターネットを通じて、いろいろな場所で使える技術のことです。今回、カリフォルニア州のシリコンバレーを訪ね、最新のIoT製品を販売する店や革新的なテクノロジーを体験できるミュージアムをご紹介します。

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最新ニュース・食・グルメ

国際レストラン&フードサービスショー/注目のトレンドは「ヘルシーフード」

03/08/19 21:00 (ET)
Image: 国際レストラン&フードサービスショー/注目のトレンドは「ヘルシーフード」

今日の特集は、先日ニューヨークで開かれた「国際レストラン&フードサービスショー」です。レストランに関連するさまざまな企業が出展し、新しい「食」のプレゼンテーションが行われたこのイベント。今注目のフードトレンドをお伝えします。

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最新ニュース・趣味

ニューヨーク植物園のオーキッドショー & 自宅でコチョウランを楽しむ方法

03/01/19 21:00 (ET)
Image: ニューヨーク植物園のオーキッドショー & 自宅でコチョウランを楽しむ方法

今週の特集は、「ラン」です。日本では昔からお祝いの花として人気のある「蘭」の花。アメリカでも気品のある美しさが人気です。現在、ニューヨークでは蘭の祭典、オーキッドショーがひらかれています。その様子と、蘭の鉢植えを自宅で手入れする方法についてご紹介します。

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地域情報・最新ニュース

2019年 北米が注目するニッポン「新幹線」

01/11/19 21:00 (ET)
Image: 2019年 北米が注目するニッポン「新幹線」

今回は「2019年 北米が注目するニッポン」と題し、今年注目されそうな”日本の技術”について、作家の冷泉彰彦(れいぜい・あきひこ)さんと共に2週にわたってお伝えします。第1回は”新幹線”です。海外では、台湾で日本の新幹線が導入されていますが、アジア以外で初となる新幹線のプロジェクトが、テキサス州で計画されています。その工事が今年、スタートします。

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最新ニュース・趣味

戻ってきた老舗おもちゃ屋FAOシュワルツに潜入!

12/07/18 21:00 (ET)
Image: 戻ってきた老舗おもちゃ屋FAOシュワルツに潜入!

もうすぐクリスマス。プレゼント選びに悩んでいる方も多いのではないでしょうか? そこで今回の特集では、先日ニューヨークに再オープンしたばかりの老舗のおもちゃ屋さんを取材してきました。先日、ニューヨーク・ロックフェラープラザにオープンしたFAOシュワルツ。オープン日には大勢の人々でにぎわいました。

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地域情報・最新ニュース

大谷選手の応援に行こう! エンジェルスタジアムの見所とは?

09/07/18 21:00 (ET)
Image: 大谷選手の応援に行こう! エンジェルスタジアムの見所とは?

2018年3月にメジャーリーグデビューを果たし、二刀流で大活躍中の大谷翔平選手。MLB・アメリカンリーグに属する、ロサンゼルス・エンジェルスに所属しています。その大谷選手のプレイを見ようと全米各地や日本から多くの人がアナハイムにある球場を訪れています。今回は、そのエンジェル・スタジアムの見所をお伝えします!

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地域情報・最新ニュース

「ジャパン・ハウス」がLAに誕生!オープニングイベント&館内情報

08/31/18 21:00 (ET)
Image: 「ジャパン・ハウス」がLAに誕生!オープニングイベント&館内情報

日本の文化や技術など日本の魅力を伝える発信地、「ジャパン・ハウス」が、2018年8月24日、ロサンゼルスに誕生しました。そのオープニングイベントがハリウッドで開かれ、会場には河野太郎外務大臣をはじめ、ミュージシャンのYOSHIKIさんやハリウッド俳優のジョージ・タケイさんなど、およそ800人の関係者やゲストが出席しました。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

タイ風オムレツ

もこみち流 タイ風オムレツ

材料

にら・・・・・1束
干しエビ(戻)・・・・・20g
豚ひき肉・・・・・150g
サラダ油・・・・・大1/2
もやし・・・・・100g
塩・こしょう・・・・・各少々

卵・・・・・5個
パクチー・・・・・適量

[A]
 ナンプラー・・・・・大1/2
 砂糖・・・・・小1
 レモン汁・・・・・1/2個分
 塩・こしょう・・・・・各少々

サラダ油・・・・・大1/2
スイートチリソース・・・・・適量
レモンスライス・・・・・適量

作り方
  1. にらは3~4cm長さに切り、もどした干しエビは粗みじん切りする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、(1)ともやしを炒め、塩・こしょうする。
  3. 卵をボウルに割り、A、パクチーの粗みじん切り、(2)を加え混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、(3)を流し、軽く混ぜて、蓋をして1〜2分蒸し焼きし、半分に折って、両面焼き、焼き上がりを盛り付け、お好みでチリソース、レモンスライス、パクチー(分量外)を添える。
POINT

●豚ひき肉はパラパラになるまで炒める
●干しエビを使い香りを良くする
●ナンプラーとパクチーでタイ風に
●外が固まってきたら1〜2分蒸し焼きにする


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