地域情報・娯楽

秋の人気イベントレポート:German American Steuben Parade&オクトーバーフェスト!

09/21/18 21:00 (ET)

毎年秋頃に全米各地で開かれる「オクトーバーフェスト」。皆さんはどのようなイベントかご存知ですか? 今回は、MCの辛源がニューヨーク、5番街で行われている「German American Steuben Parade」の様子とパレードの後に行われたオクトーバーフェストの様子をレポート。ドイツ・バイエルン地方が発祥のこのイベントの楽しみ方をご紹介します。

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娯楽

どこでも乗り捨て可能!“電動スクーター”シェアリング

09/14/18 21:00 (ET)

車や電車に代る交通手段としておなじみとなった“自転車シェアリング”。そのシェアリングに実は今、“新たなブーム”が起きています。渋滞都市のロサンゼルスで、自転車レーンを颯爽と走る乗り物。バッテリーとモーターがついた“電動スクーター”です。 今回はこの“電動スクーター”シェアリングについて特集します。

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地域情報・娯楽

夏と言えば海!ニューヨーク市内にあるロッカウェイのビーチ

07/20/18 21:00 (ET)

夏と言えば海ですよね!ニューヨーク州にはコニーアイランドやモントークなど有名なビーチがありますが、ここ最近注目を集めているのが、ニューヨーク市内にあるロッカウェイのビーチです。かつてハリケーンで被災しながら、若者の街として復興を果たした新しいビーチタウン、ロッカウェイをご紹介します。

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娯楽

ハロウィンシーズン限定! ジャックオーランタン尽くしテーマパークとは?

10/06/17 21:00 (ET)
Image: ハロウィンシーズン限定! ジャックオーランタン尽くしテーマパークとは?

 10月のビッグイベントと言えば、ハロウィン。ハロウィンが近づくと、街の至る所に飾られるのがジャックオーランタン! そのジャックオーランタンが会場を埋め尽くす驚きのテーマパーク”The Great Jack O’ Lantern Blaze”が、9月最終週からニューヨークでオープンしました。このテーマパークは、毎年ハロウィンの季節に期間限定で行われています。

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娯楽

この夏オススメ! 家族で楽しむユニバーサルスタジオ・ハリウッド!

08/04/17 21:00 (ET)
Image: この夏オススメ! 家族で楽しむユニバーサルスタジオ・ハリウッド!

「ユニバーサルスタジオ・ハリウッド」。ハリウッド映画をテーマにしたアトラクションやショーなど子供から大人まで楽しめるエンターテインメントを集めた、50年以上歴史のあるテーマパークです。今回は、ハリウッドならではの楽しみ方と昨年オープンした最新アトラクションを、西村ちささんの案内と共にご紹介します。

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娯楽

もうすぐクリスマス、プレゼントにぴったり!今話題のおもちゃ

12/16/16 0:00 (ET)
Image: もうすぐクリスマス、プレゼントにぴったり!今話題のおもちゃ
 ニューヨークにあるショッピングセンター。おもちゃ売り場はクリスマスを前に混み合っています。この時期、お子さまへのクリスマスプレゼントに悩む方へおすすめのおもちゃをご紹介します。  スマートフォンを使用したカラオケセットやハイテクなドローン、新感覚ペットと呼ばれるおもちゃなどが人気です。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

数種類のきのこのパエリア

数種類のきのこのパエリア

材料

タイ米・・・・・・・・・・4合

[A]
  水・・・・・・・・・・800ml
  野菜コンソメ・・・・・小2
  サフラン・・・・・・・・・・適量
  白ワイン・・・・・・・大2
  塩・こしょう・・・・・・・・・・各少々

にんにく・・・・・・・・・・2片
エシャロット・・・・・・・1個

ジャンボマッシュルーム・・・・・・・1個
あわび茸・・・・・・・・・・1個
白まいたけ・・・・・・・・・・1パック
マッシュルーム
(ブラウン・ホワイト)・・・・・・・各4個
ひら茸・・・・・・・1パック

オリーブオイル・・・・・・・大2
バター・・・・・・・・・・大2
塩・こしょう・・・・・・・各少々
タイム・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・適量
レモン・・・・・・・1個
パルミジャーノすりおろし・・・・・・・・適量

作り方
    1. タイ米は洗ってザルにあげて乾かす。
    2. Aは小鍋に入れて沸騰させる。
    3. にんにくはみじんぎり、エシャロット・ジャンボマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム・あわび茸は薄切り、ホワイトマッシュルームは4等分、白まいたけ・ひら茸は石づきを取って小房に分ける。
    4. パエリアパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、エシャロットを炒め、きのこ類を入れて塩・こしょうし、バター、タイムをちぎって加え、しんなりするまで炒める。
    5. (4)に、タイ米を加えて炒め合わせ、(2)を沸騰させた熱々のスープを注ぎ、混ぜてからフタをして弱火にし、約15分で炊きあげる。
    6. タイム・パセリの粗みじん切りを散らし、レモンの皮を削りかけ、果汁も搾り、パルミジャーノチーズをふり、全体を混ぜる。
POINT

●旬のきのこをたっぷり6種類使ったパエリア


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