アート

NY発のライブアート

10/25/19 21:00 (ET)
Image: NY発のライブアート

芸術の秋! 各地でさまざまなアートのエキシビジョンが開かれていますが、今日はニューヨーク発祥のとっておきのイベントをご紹介します。

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レシピ

パーティやおもてなしにもぴったりな「飾り巻き寿司」の作り方

10/18/19 16:30 (ET)
Image: パーティやおもてなしにもぴったりな「飾り巻き寿司」の作り方

日本には「飾り巻きずし」という、ユニークなおすしがあるんです。今回はパーティーやおもてなしにもぴったりな飾り巻きずしの作り方をご紹介します。

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娯楽・最新ニュース

ハロウィン にちなんだユニークなイベント

10/11/19 21:00 (ET)
Image: ハロウィン にちなんだユニークなイベント

さて、もうすぐハロウィンですね。毎年、北米各地でハロウィンにちなんだ、さまざまなイベントが行われていますが、今日は、ちょっとユニークなイベントをご紹介します。

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エンタメ

トリビュートバンド“Almost Queen”が人気

10/04/19 21:00 (ET)
Image: トリビュートバンド“Almost Queen”が人気

トリビュートバンドという言葉をご存知でしょうか? 有名な音楽バンドになりきって、本物そっくりの演奏をするグループのことです。伝説のあのバンドに“Almost”、かなり近いトリビュートバンドを取材しました。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

ズッキーニとなすのフライ

もこみち流 ズッキーニとなすのフライ

材料

なす・・・・・2本
ズッキーニ・・・・・2本
塩・こしょう・・・・・各少々

[A]
 小麦粉・・・・・適量
 溶き卵1個分+おろしにんにく1片
 パン粉+パルミジャーノチーズすりおろし

揚げ油・・・・・適量

イタリアンパセリ(刻み)・・・・・適量
レモン・・・・・1個分

[B]
岩塩・・・・・適量
ドライパセリ・・・・・適量
ドライバジル・・・・・適量
オレガノ・・・・・適量

作り方
  1. なすとズッキーニは縦に5mm幅程度に切り(ズッキーニはなすと長さを合わせる)、塩・こしょうをふる。
  2. (1)にAを順に付け、170度程度に熱した油でこんがりと揚げる。
  3. Bを混ぜ合わせてハーブソルトを作る。
  4. (2)を彩りよく盛り付け、イタリアンパセリ、レモンスライスを盛り添え、ハーブソルトをちらす。

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