アート

NY発のライブアート

10/25/19 21:00 (ET)

芸術の秋! 各地でさまざまなアートのエキシビジョンが開かれていますが、今日はニューヨーク発祥のとっておきのイベントをご紹介します。

続きを全部読む


レシピ

パーティやおもてなしにもぴったりな「飾り巻き寿司」の作り方

10/18/19 16:30 (ET)

日本には「飾り巻きずし」という、ユニークなおすしがあるんです。今回はパーティーやおもてなしにもぴったりな飾り巻きずしの作り方をご紹介します。

続きを全部読む


娯楽・最新ニュース

ハロウィン にちなんだユニークなイベント

10/11/19 21:00 (ET)

さて、もうすぐハロウィンですね。毎年、北米各地でハロウィンにちなんだ、さまざまなイベントが行われていますが、今日は、ちょっとユニークなイベントをご紹介します。

続きを全部読む


エンタメ

トリビュートバンド“Almost Queen”が人気

10/04/19 21:00 (ET)
Image: トリビュートバンド“Almost Queen”が人気

トリビュートバンドという言葉をご存知でしょうか? 有名な音楽バンドになりきって、本物そっくりの演奏をするグループのことです。伝説のあのバンドに“Almost”、かなり近いトリビュートバンドを取材しました。

続きを全部読む


もこみち流 レシピ(1週間掲載)

メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

もこみち流 メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

材料

赤ピーマン・・・・・1個
ピーマン・・・・・・1個
トマト・・・・・・・1個
紫玉ねぎ・・・・・・1個
セロリ・・・・・・・1本
赤唐辛子  ・・・・適量
オリーブオイル・・・大2
ライム・・・・・・・1個

にんにく・・・・・・1片
子牛肉(塊)・・・・・500g程度
塩・こしょう・・・・各少々
赤ワイン・・・・・・大2
コリアンダー・・・・適量
ペッパーソース・・・適量

作り方
  1. 赤ピーマンとピーマンは半分に切り、種を取ったトマトは1cm角程度に切り、紫玉ねぎとセロリはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにし、ボウルに入れる。
  2. そこに塩・こしょう、ライムの搾り汁を加えて混ぜ合わせる。
  3. にんにくは皮付きのままつぶし、子牛肉は2~3mm厚さに切る。。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)をこんがりと焼き、赤ワインを振り入れる。
  5. (4)に(1)を入れて全体を絡め、お好みでペッパーソースを加え全体を絡めて盛り付け、コリアンダーを添える。
POINT

●ペッパーソースを加え さらに刺激的な味に!


「テレビジャパンCLUB」へのご意見・ご感想

「テレビジャパンCLUB」へのご意見・ご感想をお待ちしております。emailか郵便で下記の宛先までお寄せ下さい。

「テレビジャパンCLUB 視聴者コーナー 係」

NHK Cosmomedia America, Inc.
100 Broadway, 15th FL., New York, NY 10005

E-MAIL: tvjapan-club@nhkcma.com まで



PAGE TOP