娯楽

人気復活のレトロなアーケードゲーム

08/30/19 21:36 (ET)
Image: 人気復活のレトロなアーケードゲーム

皆さんは子供のころ、アーケードゲームで遊んだことはありますか? ピンボールやパックマン、テトリスなど昔流行したアーケードゲームが、実は今、アメリカで再びブームになっているんです。

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生活情報

北米でのお部屋探しのポイント

08/26/19 9:18 (ET)
Image: 北米でのお部屋探しのポイント

さて、北米では9月から新学期ですね。この時期に引っ越しをするという方もいらっしゃるのではないでしょうか? しかし、部屋探しは戸惑うことも多いですよね。そこで部屋を借りる時に気をつけたいポイントをご紹介します。

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生活情報・食・グルメ

ペットの最新グルメ事情

08/16/19 21:00 (ET)
Image: ペットの最新グルメ事情

さて、特集はこちら。ペットの話題です。ここ数年、アメリカでは飼い主がペットのために使うお金が上昇していて、今年は7500 億ドル、日本円にするとおよそ8兆円に達すると予想されています。中でも、一番お金をかけているのが毎日の食事。実はアメリカでは、ペットの食事が変わってきているんです。今日は、ペットの最新グルメ事情をお伝えします。

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最新ニュース

宇宙飛行士、星出彰彦さんに聞く

08/09/19 21:00 (ET)
Image: 宇宙飛行士、星出彰彦さんに聞く

今年はアポロ11号が月面着陸してから50年、今では日本の宇宙飛行士もたくさん活躍するようになりました。今日はその一人、JAXAの宇宙飛行士、星出彰彦さんにお話をうかがいました。

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食・グルメ

NYで人気!冷たいアジアンスイーツ

08/02/19 21:00 (ET)
Image: NYで人気!冷たいアジアンスイーツ

暑い日が続くと冷たいものを食べたくなりますよね。アイスクリームやシャーベットもいいですけど、実は今、ニューヨークではアジアのローカルスイーツが人気を集めているんです。今日は、冷たいアジアンスイーツの数々を特集します!

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

もこみち流 メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

材料

赤ピーマン・・・・・1個
ピーマン・・・・・・1個
トマト・・・・・・・1個
紫玉ねぎ・・・・・・1個
セロリ・・・・・・・1本
赤唐辛子  ・・・・適量
オリーブオイル・・・大2
ライム・・・・・・・1個

にんにく・・・・・・1片
子牛肉(塊)・・・・・500g程度
塩・こしょう・・・・各少々
赤ワイン・・・・・・大2
コリアンダー・・・・適量
ペッパーソース・・・適量

作り方
  1. 赤ピーマンとピーマンは半分に切り、種を取ったトマトは1cm角程度に切り、紫玉ねぎとセロリはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにし、ボウルに入れる。
  2. そこに塩・こしょう、ライムの搾り汁を加えて混ぜ合わせる。
  3. にんにくは皮付きのままつぶし、子牛肉は2~3mm厚さに切る。。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)をこんがりと焼き、赤ワインを振り入れる。
  5. (4)に(1)を入れて全体を絡め、お好みでペッパーソースを加え全体を絡めて盛り付け、コリアンダーを添える。
POINT

●ペッパーソースを加え さらに刺激的な味に!


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