美容/健康・趣味

全米で人気のユニークなエクササイズ

05/31/19 21:00 (ET)
Image: 全米で人気のユニークなエクササイズ

薄着になるこの時期、「体を引き締めなくちゃ」と思っている方もいるのではないでしょうか?でもエクササイズって、楽しくないとなかなか続けられませんよね。そこで今回は、全米で人気のユニークなエクササイズをご紹介します。

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レシピ・食・グルメ

ピクルス特集:初夏にぴったりのピクルス簡単レシピ

05/24/19 15:13 (ET)
Image: ピクルス特集:初夏にぴったりのピクルス簡単レシピ

外に出るのが気持ちの良い季節。週末にBBQをするという人も多いのではないでしょうか。そこで今回、肉料理にもぴったりの「ピクルス」を特集します。アメリカでさまざな料理のサイドメニューとして愛されている、ピクルスの魅力と、ご家庭でできる簡単な作り方をお伝えします!

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エンタメ・地域情報

ニューヨークで行われた日本のお祭り JAPAN DAY

05/17/19 21:00 (ET)
Image: ニューヨークで行われた日本のお祭り JAPAN DAY

今月12日、ニューヨークで行なわれた日本のお祭り「JAPAN DAY」の様子をお届けします。

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エンタメ・美容/健康

世界が注目!ポケモン実写映画NYでプレミア & 特集:髪の毛の紫外線対策

05/10/19 21:00 (ET)
Image: 世界が注目!ポケモン実写映画NYでプレミア & 特集:髪の毛の紫外線対策

世界的に人気のある日本のゲーム「ポケットモンスター」が実写映画化されました。タイトルは「Pokémon Detective Pikachu」。10日の公開に先駆けてニューヨークでプレミアが開かれました。

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趣味

子供たちの意外な能力を育てるユニークな習い事

05/03/19 21:00 (ET)
Image: 子供たちの意外な能力を育てるユニークな習い事

5月5日は「こどもの日」。皆さんはお子さんにどんな習い事をさせていますか? アメリカでは、サッカーや野球、水泳などが人気があるといわれていますが、今日は子供たちの意外な能力を育てるユニークな習い事をご紹介します。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

もこみち流 メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

材料

赤ピーマン・・・・・1個
ピーマン・・・・・・1個
トマト・・・・・・・1個
紫玉ねぎ・・・・・・1個
セロリ・・・・・・・1本
赤唐辛子  ・・・・適量
オリーブオイル・・・大2
ライム・・・・・・・1個

にんにく・・・・・・1片
子牛肉(塊)・・・・・500g程度
塩・こしょう・・・・各少々
赤ワイン・・・・・・大2
コリアンダー・・・・適量
ペッパーソース・・・適量

作り方
  1. 赤ピーマンとピーマンは半分に切り、種を取ったトマトは1cm角程度に切り、紫玉ねぎとセロリはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにし、ボウルに入れる。
  2. そこに塩・こしょう、ライムの搾り汁を加えて混ぜ合わせる。
  3. にんにくは皮付きのままつぶし、子牛肉は2~3mm厚さに切る。。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)をこんがりと焼き、赤ワインを振り入れる。
  5. (4)に(1)を入れて全体を絡め、お好みでペッパーソースを加え全体を絡めて盛り付け、コリアンダーを添える。
POINT

●ペッパーソースを加え さらに刺激的な味に!


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