地域情報・旅行

テレビジャパンCLUB総集編(2):2018年度も全米にある様々な観光スポットを紹介、西部の選りすぐりスポットをお届け

03/22/19 21:00 (ET)
Image: テレビジャパンCLUB総集編(2):2018年度も全米にある様々な観光スポットを紹介、西部の選りすぐりスポットをお届け

さて、今週の特集は、先週に引き続きテレビジャパンCLUBの総集編です。テレビジャパンCLUBでは、2018年度も全米にあるさまざまな観光スポットを紹介してきました。今回は、その中から特に反響の大きかった、西部の選りすぐりスポットをお届けします。

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エンタメ

テレビジャパンCLUB総集編(1)

03/15/19 21:00 (ET)
Image: テレビジャパンCLUB総集編(1)

今週と来週の特集はテレビジャパンCLUBの総集編です! 今年度放送した特集の中から、最も反響の大きかったテーマを集め、2週続けてお届けします。

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最新ニュース・食・グルメ

国際レストラン&フードサービスショー/注目のトレンドは「ヘルシーフード」

03/08/19 21:00 (ET)
Image: 国際レストラン&フードサービスショー/注目のトレンドは「ヘルシーフード」

今日の特集は、先日ニューヨークで開かれた「国際レストラン&フードサービスショー」です。レストランに関連するさまざまな企業が出展し、新しい「食」のプレゼンテーションが行われたこのイベント。今注目のフードトレンドをお伝えします。

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最新ニュース・趣味

ニューヨーク植物園のオーキッドショー & 自宅でコチョウランを楽しむ方法

03/01/19 21:00 (ET)
Image: ニューヨーク植物園のオーキッドショー & 自宅でコチョウランを楽しむ方法

今週の特集は、「ラン」です。日本では昔からお祝いの花として人気のある「蘭」の花。アメリカでも気品のある美しさが人気です。現在、ニューヨークでは蘭の祭典、オーキッドショーがひらかれています。その様子と、蘭の鉢植えを自宅で手入れする方法についてご紹介します。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

ぶつ切りタコのバター炒めごはん

もこみち流 ぶつ切りタコのバター炒めごはん

材料

タコ(ゆで)・・・・2足
しめじ・・・・・1/2パック

サラダ油・・・・・大1/2
ごはん・・・・・・2人分

【A】
  塩・こしょう・・・・・各少々
  しょうゆ・・・・・大1
  酒・・・・・・・・大1
  バター・・・・・・大1

青ねぎ・・・・・3~4本
レモン・・・・・1/2個
刻みのり・・・・・適量

作り方
  1. タコは切り込みを入れ、小さ目の乱切り、しめじは石づきを取って小房にわける。
  2. フライパンにサラダ油を入れて軽く熱し、(1)を入れて炒めたら、ご飯を加えて両面焼き、さばきながらパラパラになるまで炒め、Aを加えて全体に味をなじませる。
  3. (2)に青ねぎの小口切り、レモンの搾り汁を加えて、全体を絡めて盛り付け、刻みのりを散らす。
POINT

●タコに隠し包丁を入れ 食べやすくする
● バターを加え 香ばしさとコクをプラス!
●レモンの搾り汁を加え さわやかに仕上げる


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