エンタメ・地域情報

一味違う旅を! ラスベガスのユニークな観光スポット

11/30/18 10:14 (ET)
Image: 一味違う旅を! ラスベガスのユニークな観光スポット

 今回は前回に引き続き、ラスベガスの話題をお送りします。ラスベガスというと、巨大カジノやエンターテインメントショーなどが有名ですが、そんなイメージとはちょっと違った“ラスベガスのユニークな観光スポット”をお届けします。案内してくれるのは、ラスベガス在住の昌子由布子さんです。

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エンタメ・地域情報

地元ライターが教える「ラスベガスならではのおすすめ作品3!」

11/23/18 21:00 (ET)
Image: 地元ライターが教える「ラスベガスならではのおすすめ作品3!」

今回の特集はラスベガスの話題です。ラスベガスでは、さまざまな種類のショーを1年中楽しむことができますが、ラスベガスを訪れたらぜひ見てほしい、おすすめのショーを、地元情報誌のライター、アーカス・吏津子さんに紹介していただきます。今回は特に、「ラスベガスならではのおすすめ作品3つ」を紹介します。

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趣味

ホリデーシーズンに! 食空間を彩るテーブルコーディネート

11/16/18 21:00 (ET)
Image: ホリデーシーズンに! 食空間を彩るテーブルコーディネート

11月22日はThanksgivingですね。そんなホリデーシーズンの食卓を彩るテーブルコーディネートの仕方を、食空間プランナーの大石先生に教えていただきます。これからの季節、自宅でパーティを計画されている方も多いかもしれません。今回は、ひと工夫するだけで華やかにおもてなしができるテーブルコーディネートついてお伝えします!

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歴史

アメリカ 憧れの道 ルート66の歴史

11/09/18 21:00 (ET)
Image: アメリカ 憧れの道 ルート66の歴史

今回は、アメリカで憧れのドライブコース、「ルート(国道)66」について特集します。大陸を横断するこの道は映画、小説、音楽などの中に多く登場するので、皆さんご存知の方もいらっしゃると思いますが、今回は、この「ルート66」の歴史と、沿道にあるノスタルジックな町・セリグマンの魅力をお伝えします。

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エンタメ

日本の心を歌う さだまさしコンサートin LA &インタビュー

11/03/18 21:00 (ET)
Image: 日本の心を歌う さだまさしコンサートin LA &インタビュー

日本を代表するシンガーソングライター・さだまさしさん。ロサンゼルスで行われたコンサートの模様をお伝えします。テレビジャパンの単独インタビューにも応じて頂きました。10月28日、さだまさしさんのコンサートがレドンドビーチ・パフォーミングアーツセンターで行われ、会場には地元や他州から多くの人が集まりました。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

もこみち流 メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

材料

赤ピーマン・・・・・1個
ピーマン・・・・・・1個
トマト・・・・・・・1個
紫玉ねぎ・・・・・・1個
セロリ・・・・・・・1本
赤唐辛子  ・・・・適量
オリーブオイル・・・大2
ライム・・・・・・・1個

にんにく・・・・・・1片
子牛肉(塊)・・・・・500g程度
塩・こしょう・・・・各少々
赤ワイン・・・・・・大2
コリアンダー・・・・適量
ペッパーソース・・・適量

作り方
  1. 赤ピーマンとピーマンは半分に切り、種を取ったトマトは1cm角程度に切り、紫玉ねぎとセロリはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにし、ボウルに入れる。
  2. そこに塩・こしょう、ライムの搾り汁を加えて混ぜ合わせる。
  3. にんにくは皮付きのままつぶし、子牛肉は2~3mm厚さに切る。。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)をこんがりと焼き、赤ワインを振り入れる。
  5. (4)に(1)を入れて全体を絡め、お好みでペッパーソースを加え全体を絡めて盛り付け、コリアンダーを添える。
POINT

●ペッパーソースを加え さらに刺激的な味に!


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