レシピ

手土産にもぴったり、北米で人気が広がる「和菓子」をご自宅で簡単に作れます!作り方はこちらから

05/25/18 17:00 (ET)
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最新ニュース・生活情報

使いすぎると記憶力や集中力の低下にもつながる”スマホ依存”脱却法

05/18/18 21:00 (ET)
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 皆さんは1日にどれくらいの時間、スマートフォンに視線を向けていますか? 使い過ぎると記憶力や集中力の低下にもつながるといわれ、スマホに費やす時間を減らそうという動きが今アメリカで活発になってきています。また、2018年5月13日にニューヨークで行われた日本のお祭り、ジャパンデーの様子もお届けします。

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最新ニュース・美容/健康

「パワーナップ」で仕事の効率アップ! 昼寝に着目した新ビジネス

05/11/18 21:00 (ET)
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 皆さんは職場でつい居眠りをしてしまったこと、ありませんか? 職場で堂々と昼寝をするのは少しはばかられる気がしますが、実は今、「昼寝」の効果に着目した新たなビジネスが徐々に広がっています。全米睡眠財団の調査によると、およそ3割の人たちが職場で居眠りしたり、眠気を感じながら仕事をしたりしているといいます。

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美容/健康・趣味

暖かい気候になり、そろそろ夏に向けて体を引き締めたい!トレーニングマシーンの使い方

05/04/18 21:00 (ET)
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今回は、夏に向けて体を引き締めたいと思っている方必見の特集です。アメリカでは5人に1人がスポーツジムの会員といわれ、たくさんのジムがあります。ただ 、器具の使い方や効果が分からず、トレーニングマシンを使ったことがない方もいらっしゃいます。そこで、マシンを使って効果的に体を引き締める方法をお届けします。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

もこみち流 緑野菜の和風チャーハン

もこみち流 緑野菜の和風チャーハン

材料

ブロッコリー(ゆで)・・・・小房4個
キャベツ・・・・・・・・・・2枚

ごはん・・・・・・・・・・・2人分
卵・・・・・・・・・・・・・2個

ラード・・・・・・・・・・・大2
豚こま切れ肉・・・・・・・・160g
グリンピース(ゆで)・・・・大4

 [A]
  しょうゆ・・・・・・・・大1/2
  酒・・・・・・・・・・・大1
  塩・こしょう・・・・・・各少々
  和風だしの素・・・・・・小1/2

青ねぎ(小口切り)・・・・・4本
カイワレ大根・・・・・・・・1/3束

作り方
  1. 豚肉は1cm幅に切り、ブロッコリー、キャベツは粗みじん切りする。
  2. ごはんと卵はボウルに入れて混ぜる。
  3. フライパンにラードを入れて熱し、豚肉を入れてこんがりと炒め、ブロッコリー、キャベツ、グリンピースを入れてさっと炒めて、(2)を加えてパラパラになるまで炒め、Aで味付けし、青ねぎ、2等分にちぎったカイワレ大根を加えて混ぜ、器に盛り付ける。
POINT

●卵でごはんをコーティングしパラパラのチャーハンに!


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