エンタメ

ブロードウェイで注目を集めている芝居「Children of a Lesser God」

04/27/18 21:00 (ET)
Image: ブロードウェイで注目を集めている芝居「Children of a Lesser God」

 今回は、ブロードウェーで注目の作品「Children of a Lesser God」をご紹介します。この作品はろうあの女性と健常者の男性の恋愛を描いた物語で、日本人のプロデューサーが現代のコミュニケーションの在り方に一石を投じたいという思いから制作。ろうあ学校の教師ジェームズと、学校の掃除係でろうあの女性サラが出会い恋をし、結婚します。

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旅行

ハワイ特集第2弾: “神秘の島・ハワイ島”で大自然を満喫!

04/20/18 21:00 (ET)
Image: ハワイ特集第2弾: “神秘の島・ハワイ島”で大自然を満喫!

 今回はハワイ特集の第2弾! ハワイ観光の中心と言えばホノルルのあるオアフ島ですが、余裕があればぜひ訪れてほしいのが“神秘の島・ハワイ島”です! 今なお噴火を続ける火山、青い海と溶岩が作り出すダイナミックな景観、今日は 大自然のパワーを体感できるハワイ島のおすすめスポットをご紹介します。

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旅行

ハワイ特集第1弾:“バケーションレンタル”で夢のハワイ暮らし

04/13/18 21:00 (ET)
Image: ハワイ特集第1弾:“バケーションレンタル”で夢のハワイ暮らし

 今回から2回にわたってご紹介するのがこちら、ハワイです! 一度訪れたら、多くの人がリピーターになるという魅惑の島 ハワイ! エメラルドグリーンの海と 緑豊かな大自然、独自の歴史と文化を誇る南国のリゾートです。今回は、ワンランクアップのハワイ滞在が出来る貸し別荘 “バケーションレンタル”についてお届けします。

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テレビジャパンNEWS放送中!


もこみち流 レシピ(1週間掲載)

しいたけの肉詰め煮

エビ団子と白菜の蒸し煮 〜バターしょうゆ風味〜煮

材料

白菜・・・・・・・・4枚
エビ・・・・・・・・200g

[A]
長ねぎ・・・・・・・・1/3本
しょうがのすりおろし・・・・・・・・小1
塩・こしょう・・・・・・・・各少々
しょうゆ・・・・・・・・小1
溶き卵・・・・・・・・1/2個分
片栗粉・・・・・・・・大1/2

だし汁・・・・・・・・100ml

[B]
塩・こしょう・・・・・・各少々
しょうゆ・・・・・・・・大1
酒・・・・・・・・大1/2
バター・・・・・・・・大2

作り方
    1. 白菜は4~5cmのざく切りにする。
    2. エビは、背ワタ、殻、尾を取り、塩水で洗って水気を取ってからフードプロセッサーにAと共に入れてすり身にし、スプーンなどで3cm程度の肉団子にする。
    3. フライパンにだし汁を入れ、(2)を入れて表面を固めてから、(1)、Bを入れてフタをし、約3分蒸し煮にして、盛りつける。
POINT

●フタをして蒸し 白菜の甘みを引き出す


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