最新ニュース・生活情報

NY洗剤ブランド「ランドレス」オーナーが伝授!冬物衣類の洗い方

02/23/18 21:00 (ET)
Image: NY洗剤ブランド「ランドレス」オーナーが伝授!冬物衣類の洗い方

 そろそろ衣替えの季節ですが、冬物衣類や羽毛製品などをドライクリーニングに出すと結構お金がかかります。最近は市販の専用洗剤の種類も増えてきていますが、ニューヨークでは素材に合った、環境に優しい洗剤を開発したブランドが人気です。今回の特集は、そのオーナーの方に冬物衣類を洗う方法を教えていただきました。

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エンタメ・最新ニュース

ニューヨーク・ファッション・ウィークに参加の日本人デザイナー、タダシ・ショージさんインタビュー

02/16/18 21:00 (ET)
Image: ニューヨーク・ファッション・ウィークに参加の日本人デザイナー、タダシ・ショージさんインタビュー

 2018年2月8〜16日に開かれたニューヨーク・ファッション・ウィーク。今、注目のデザイナーやブランドが勢ぞろいし、秋冬コレクションが披露されました。このファッションショーに参加したのが、ロサンゼルスを拠点に活躍する日本人デザイナー、タダシ・ショージさん。今回はショーの様子とショージさんのインタビューをお送りします。

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美容/健康

こだわりの生カカオチョコレートショップ in Brooklyn + 専門家に聞くカカオの驚きの効果

02/09/18 21:00 (ET)
Image: こだわりの生カカオチョコレートショップ in Brooklyn + 専門家に聞くカカオの驚きの効果

バレンタインデーが近づき、スーパーなどに色んな種類のチョコレートが並んでいます。今回は、手作りチョコレートにこだわるお店とカカオに秘められた驚きの効果についてお伝えします。こだわりのチョコレートの店が集まるブルックリン。どの店も個性的な味で勝負していますが、その中でも今回は「Raaka」というお店を紹介します。

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生活情報

ペットと帰国時の動物検疫 & 最新ペットホテル事情

02/02/18 21:00 (ET)
Image: ペットと帰国時の動物検疫 & 最新ペットホテル事情

今回はペットの話題です。犬や猫を飼っていらっしゃる皆さん、一時帰国や旅行に行かれる際はどうされていますか? 犬や猫を飼っている方必見、旅行に行く時に知っておきたいお役立ち情報をお伝えします。ペットを連れて旅行に行く場合、受け入れる国によって手続きが違います。今回は日本に行く場合を中心にご紹介します。

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テレビジャパンNEWS放送中!


もこみち流 レシピ(1週間掲載)

ステーキのトマトクリームソース

ステーキのトマトクリームソース

材料

エシャロット・・・・1個
にんにく・・・・・・・・1片
ブラウンマッシュルーム2個
ローズマリー・・・・適量
トマトペースト・・・・60g
コンソメスープ・・・・大2
赤ワイン・・・・・・・・大2
バター・・・・・・・・大1
生クリーム・・・・・・・・・・80g
ウスターソース・・・・・小1

牛フィレ肉・・・・200g
塩・胡椒・・・・・・・・各少々
オリーブオイル・・・・大1

バゲット(斜め薄切・トースト)・・・・・2枚

作り方
    1. エシャロットとにんにくは薄切りにし、ブラウンマッシュルームは4等分する。
    2. 牛フィレ肉はサイコロ状に切り、塩・こしょうし、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがりと焼いて、取り出す。
    3. フライパンに、にんにく、エシャロット、マッシュルームを入れてしんなりするまで炒め、ローズマリーを入れて香りを出し、トマトペーストを加えて混ぜ、赤ワインを加えてのばし、生クリーム、ウスターソース、バターを加えとろみがつくまで軽く煮詰める。
    4. 盛り付けの器にバゲットを並べ、(2)を盛り付け、(3)をかけ、ローズマリーを盛り添え、お好みでオリーブオイルをかける。
POINT

●隠し味にウスターソースを加えコクUP!


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