旅行

紅葉だけじゃない! おすすめ北米「紅葉スポット+α」4選!

09/29/17 21:00 (ET)
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 紅葉の季節になりました。これから紅葉狩りに行かれる方もいらっしゃると思いますが、「ただ紅葉を観るだけでは物足りない!」という方に、紅葉に加えてプラスαで楽しめる何かがあるおすすめスポットをご紹介します。ニューヨークの日系旅行代理店・Amnetに伺い、 北米のおすすめ「紅葉スポット+α」をお聞きしました。

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アート

日本の伝統文化・「折り紙」をビジネス視点でアメリカに広める!

09/22/17 21:00 (ET)
Image: 日本の伝統文化・「折り紙」をビジネス視点でアメリカに広める!

今回は日本の伝統文化、折り紙について特集します。アメリカでは、学校の授業に取り入れられるなど今や折り紙は世界各国に愛好者を増やしています。その折り紙を “ビジネスの視点”でアメリカに広めようとしている日本人、矢口太郎さんと、矢口さんが経営するニューヨーク・ブルックリンの「Taro’s Origami Studio」をご紹介します。

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最新ニュース

同時多発テロから16年、ワールドトレードセンターの再開発&青空市の復活!

09/15/17 21:00 (ET)
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 2017年で同時多発テロから16年。追悼式典では多くの人が犠牲者に祈りを捧げました。今回は、跡地で再開発中のワールドトレードセンターと16年ぶりに再開した青空市の様子を特集します。2001年9月11日、テレビジャパンCLUBのスタジオがあるエリアは、同時多発テロで大きな被害を受けました。現在、跡地では再開発が進んでいます。

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生活情報

甚大な豪雨被害をもたらしたハリケーン「ハービー」の被害状況と今後のハリケーン対策

09/08/17 21:00 (ET)
Image: 甚大な豪雨被害をもたらしたハリケーン「ハービー」の被害状況と今後のハリケーン対策

 甚大な豪雨被害をもたらしたハリケーン「ハービー」。8月25日にテキサス州南東部に上陸後、付近に停滞。1300ミリを超える記録的な豪雨となりました。熱帯低気圧になって10日が経った今も大勢の人々が避難生活を余儀なくされています(9月8日現在)。今回は、その「ハービー」による被害状況と今後のハリケーン対策についてお伝えします。

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エンタメ

ブロードウェイの生きるレジェンド、演出家ハロルド・プリンスの人生を舞台化!

09/01/17 21:00 (ET)
Image: ブロードウェイの生きるレジェンド、演出家ハロルド・プリンスの人生を舞台化!
「ウエスト・サイド・ストーリー」や「オペラ座の怪人」などは、日本でもおなじみのミュージカル作品。実はこれらは、演出家ハロルド・プリンスさんが手掛けた作品です。今回は、ブロードウェイミュージカルの歴史そのものとも言えるプリンスさんの人生を舞台化した作品「プリンス・オブ・ブロードウェイ」をご紹介します。

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テレビジャパンNEWS放送中!


もこみち流 レシピ(1週間掲載)

数種類のきのこのパエリア

数種類のきのこのパエリア

材料

タイ米・・・・・・・・・・4合

[A]
  水・・・・・・・・・・800ml
  野菜コンソメ・・・・・小2
  サフラン・・・・・・・・・・適量
  白ワイン・・・・・・・大2
  塩・こしょう・・・・・・・・・・各少々

にんにく・・・・・・・・・・2片
エシャロット・・・・・・・1個

ジャンボマッシュルーム・・・・・・・1個
あわび茸・・・・・・・・・・1個
白まいたけ・・・・・・・・・・1パック
マッシュルーム
(ブラウン・ホワイト)・・・・・・・各4個
ひら茸・・・・・・・1パック

オリーブオイル・・・・・・・大2
バター・・・・・・・・・・大2
塩・こしょう・・・・・・・各少々
タイム・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・適量
レモン・・・・・・・1個
パルミジャーノすりおろし・・・・・・・・適量

作り方
    1. タイ米は洗ってザルにあげて乾かす。
    2. Aは小鍋に入れて沸騰させる。
    3. にんにくはみじんぎり、エシャロット・ジャンボマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム・あわび茸は薄切り、ホワイトマッシュルームは4等分、白まいたけ・ひら茸は石づきを取って小房に分ける。
    4. パエリアパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、エシャロットを炒め、きのこ類を入れて塩・こしょうし、バター、タイムをちぎって加え、しんなりするまで炒める。
    5. (4)に、タイ米を加えて炒め合わせ、(2)を沸騰させた熱々のスープを注ぎ、混ぜてからフタをして弱火にし、約15分で炊きあげる。
    6. タイム・パセリの粗みじん切りを散らし、レモンの皮を削りかけ、果汁も搾り、パルミジャーノチーズをふり、全体を混ぜる。
POINT

●旬のきのこをたっぷり6種類使ったパエリア


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