地域情報

ラスベガス特集第2弾! ラスベガスNO.1ショー「シルク・ドゥ・ソレイユ『KÀ』」

08/25/17 21:00 (ET)
Image: ラスベガス特集第2弾! ラスベガスNO.1ショー「シルク・ドゥ・ソレイユ『KÀ』」

ラスベガスではスケールの大きなエンターテインメントショーが観られますが、その中でも高い人気を誇るのが 「シルク・ドゥ・ソレイユ」。サーカスのアクロバティックな要素に加えて、パフォーマンスに芸術性を追求した新感覚のショーです。今回は、このショーの魅力と、そこで活躍する日本人パフォーマーをご紹介します。

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地域情報

ラスベガス特集第1弾!ラスベガスを無料で楽しむ方法

08/18/17 21:00 (ET)
Image: ラスベガス特集第1弾!ラスベガスを無料で楽しむ方法

 ラスベガスと言えば全米一派手で豪華な街というイメージがありませんか? カジノへ行ったりショーを見たり…。そんなイメージから、この街では常にお金がかかると思っている方も多いかもしれません。でも実は、ラスベガスには無料で楽しめるアトラクションが数多くあるんです。今回は、お金をかけずにラスベガスを楽しむ方法をご紹介します。

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地域情報

ニューヨークの海にクジラが戻ってきた!

08/11/17 21:00 (ET)
Image: ニューヨークの海にクジラが戻ってきた!

かつてニューヨークの海は、ハドソン川の有毒化学物質汚染により生物が住みにくい場所でした。ところが10数億ドルに及ぶ汚染除去作業で水質が改善、長年見られなかった生物が帰ってきたのです。その生物とは…イルカ、そしてクジラです! 今回は、クジラが見られる人気のホエールウォッチングツアーを特集します。

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娯楽

この夏オススメ! 家族で楽しむユニバーサルスタジオ・ハリウッド!

08/04/17 21:00 (ET)
Image: この夏オススメ! 家族で楽しむユニバーサルスタジオ・ハリウッド!

「ユニバーサルスタジオ・ハリウッド」。ハリウッド映画をテーマにしたアトラクションやショーなど子供から大人まで楽しめるエンターテインメントを集めた、50年以上歴史のあるテーマパークです。今回は、ハリウッドならではの楽しみ方と昨年オープンした最新アトラクションを、西村ちささんの案内と共にご紹介します。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

数種類のきのこのパエリア

数種類のきのこのパエリア

材料

タイ米・・・・・・・・・・4合

[A]
  水・・・・・・・・・・800ml
  野菜コンソメ・・・・・小2
  サフラン・・・・・・・・・・適量
  白ワイン・・・・・・・大2
  塩・こしょう・・・・・・・・・・各少々

にんにく・・・・・・・・・・2片
エシャロット・・・・・・・1個

ジャンボマッシュルーム・・・・・・・1個
あわび茸・・・・・・・・・・1個
白まいたけ・・・・・・・・・・1パック
マッシュルーム
(ブラウン・ホワイト)・・・・・・・各4個
ひら茸・・・・・・・1パック

オリーブオイル・・・・・・・大2
バター・・・・・・・・・・大2
塩・こしょう・・・・・・・各少々
タイム・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・適量
レモン・・・・・・・1個
パルミジャーノすりおろし・・・・・・・・適量

作り方
    1. タイ米は洗ってザルにあげて乾かす。
    2. Aは小鍋に入れて沸騰させる。
    3. にんにくはみじんぎり、エシャロット・ジャンボマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム・あわび茸は薄切り、ホワイトマッシュルームは4等分、白まいたけ・ひら茸は石づきを取って小房に分ける。
    4. パエリアパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、エシャロットを炒め、きのこ類を入れて塩・こしょうし、バター、タイムをちぎって加え、しんなりするまで炒める。
    5. (4)に、タイ米を加えて炒め合わせ、(2)を沸騰させた熱々のスープを注ぎ、混ぜてからフタをして弱火にし、約15分で炊きあげる。
    6. タイム・パセリの粗みじん切りを散らし、レモンの皮を削りかけ、果汁も搾り、パルミジャーノチーズをふり、全体を混ぜる。
POINT

●旬のきのこをたっぷり6種類使ったパエリア


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