地域情報

ラスベガス特集第2弾! ラスベガスNO.1ショー「シルク・ドゥ・ソレイユ『KÀ』」

08/25/17 21:00 (ET)
Image: ラスベガス特集第2弾! ラスベガスNO.1ショー「シルク・ドゥ・ソレイユ『KÀ』」

ラスベガスではスケールの大きなエンターテインメントショーが観られますが、その中でも高い人気を誇るのが 「シルク・ドゥ・ソレイユ」。サーカスのアクロバティックな要素に加えて、パフォーマンスに芸術性を追求した新感覚のショーです。今回は、このショーの魅力と、そこで活躍する日本人パフォーマーをご紹介します。

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地域情報

ラスベガス特集第1弾!ラスベガスを無料で楽しむ方法

08/18/17 21:00 (ET)
Image: ラスベガス特集第1弾!ラスベガスを無料で楽しむ方法

 ラスベガスと言えば全米一派手で豪華な街というイメージがありませんか? カジノへ行ったりショーを見たり…。そんなイメージから、この街では常にお金がかかると思っている方も多いかもしれません。でも実は、ラスベガスには無料で楽しめるアトラクションが数多くあるんです。今回は、お金をかけずにラスベガスを楽しむ方法をご紹介します。

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地域情報

ニューヨークの海にクジラが戻ってきた!

08/11/17 21:00 (ET)
Image: ニューヨークの海にクジラが戻ってきた!

かつてニューヨークの海は、ハドソン川の有毒化学物質汚染により生物が住みにくい場所でした。ところが10数億ドルに及ぶ汚染除去作業で水質が改善、長年見られなかった生物が帰ってきたのです。その生物とは…イルカ、そしてクジラです! 今回は、クジラが見られる人気のホエールウォッチングツアーを特集します。

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娯楽

この夏オススメ! 家族で楽しむユニバーサルスタジオ・ハリウッド!

08/04/17 21:00 (ET)
Image: この夏オススメ! 家族で楽しむユニバーサルスタジオ・ハリウッド!

「ユニバーサルスタジオ・ハリウッド」。ハリウッド映画をテーマにしたアトラクションやショーなど子供から大人まで楽しめるエンターテインメントを集めた、50年以上歴史のあるテーマパークです。今回は、ハリウッドならではの楽しみ方と昨年オープンした最新アトラクションを、西村ちささんの案内と共にご紹介します。

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テレビジャパンNEWS放送中!


もこみち流 レシピ(1週間掲載)

ステーキのトマトクリームソース

ステーキのトマトクリームソース

材料

エシャロット・・・・1個
にんにく・・・・・・・・1片
ブラウンマッシュルーム2個
ローズマリー・・・・適量
トマトペースト・・・・60g
コンソメスープ・・・・大2
赤ワイン・・・・・・・・大2
バター・・・・・・・・大1
生クリーム・・・・・・・・・・80g
ウスターソース・・・・・小1

牛フィレ肉・・・・200g
塩・胡椒・・・・・・・・各少々
オリーブオイル・・・・大1

バゲット(斜め薄切・トースト)・・・・・2枚

作り方
    1. エシャロットとにんにくは薄切りにし、ブラウンマッシュルームは4等分する。
    2. 牛フィレ肉はサイコロ状に切り、塩・こしょうし、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがりと焼いて、取り出す。
    3. フライパンに、にんにく、エシャロット、マッシュルームを入れてしんなりするまで炒め、ローズマリーを入れて香りを出し、トマトペーストを加えて混ぜ、赤ワインを加えてのばし、生クリーム、ウスターソース、バターを加えとろみがつくまで軽く煮詰める。
    4. 盛り付けの器にバゲットを並べ、(2)を盛り付け、(3)をかけ、ローズマリーを盛り添え、お好みでオリーブオイルをかける。
POINT

●隠し味にウスターソースを加えコクUP!


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