毎週 (金)午後 8:40(ET)/午後 5:40(PT)
再放送: (金)深夜 1:40(ET)/午後 10:40(PT)
(土)午後 1:45(ET)/午前 10:45(PT)
キャスター 辛源

キャスター 辛源


おすすめの番組や視聴者からのお便り、アメリカ・カナダ各地のイベント情報や生活に役立つ情報、面白いトピックなどを紹介する番組「テレビジャパンCLUB」。テレビジャパンNEWSのコーナーでは、NHKニュースでは流れないような北米の面白いニュースや話題をコンパクトにお伝えします。

【キャスター 辛源】ロンドン出身で大阪育ち。イギリス人の父と在日韓国人の母を持ち、英語と韓国語と関西弁のトライリンガルです。東宝版ミュージカル「RENT」でデビューし、俳優として日本とアメリカで活動。これからも日米文化の架け橋として頑張ります!辛源のTwitterはこちら→
【ナレーター 合田沙おり】大阪生まれ。劇団や声のプロダクションで経験を積み、2009年に渡米。現在はNYを中心に映画やテレビで、俳優、ナレーター、MCとして活動し、時には殺陣(たて)のパフォーマンスで日本の文化を伝えています。


レシピ

カレー風味のカリフラワーキャセロールのレシピ

11/08/19 17:37 (ET)

今月28日はアメリカの感謝祭、「サンクスギビングデー」ですよね! サンクスギビングの楽しみといえば、やはり家族や友人と一緒に食べるターキー(七面鳥)の丸焼きです。しかし、今回は、そのターキーと並んで、サンクスギビングによく食べられるアメリカの伝統的な料理「キャセロール」作りに辛源が挑戦しました。

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最新ニュース・美容/健康

野菜をもっと食べよう!ミートレスマンデーとは

11/01/19 21:00 (ET)

ここ最近アメリカでは、大手ファストフード店がこぞってヴィーガンバーガーを発売するなど、野菜中心の食生活を取り入れる人が増えてきているんです。なぜそのように変わってきているのか、そしてどのような食事を食べているのかお伝えします。

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アート

NY発のライブアート

10/25/19 21:00 (ET)

芸術の秋! 各地でさまざまなアートのエキシビジョンが開かれていますが、今日はニューヨーク発祥のとっておきのイベントをご紹介します。

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レシピ

パーティやおもてなしにもぴったりな「飾り巻き寿司」の作り方

10/18/19 16:30 (ET)

日本には「飾り巻きずし」という、ユニークなおすしがあるんです。今回はパーティーやおもてなしにもぴったりな飾り巻きずしの作り方をご紹介します。

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娯楽・最新ニュース

ハロウィン にちなんだユニークなイベント

10/11/19 21:00 (ET)

さて、もうすぐハロウィンですね。毎年、北米各地でハロウィンにちなんだ、さまざまなイベントが行われていますが、今日は、ちょっとユニークなイベントをご紹介します。

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エンタメ

トリビュートバンド“Almost Queen”が人気

10/04/19 21:00 (ET)
Image: トリビュートバンド“Almost Queen”が人気

トリビュートバンドという言葉をご存知でしょうか? 有名な音楽バンドになりきって、本物そっくりの演奏をするグループのことです。伝説のあのバンドに“Almost”、かなり近いトリビュートバンドを取材しました。

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最新ニュース・食・グルメ

北米で注目!納豆の魅力

09/27/19 21:00 (ET)

さてここ数年の健康ブームにより、さまざまな健康食品がトレンドになっていますが、実は今、「納豆」が注目されているんです。見た目とにおいがちょっと苦手という方も多いですが、アメリカでは、どのように受け入れられているのでしょうか。

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地域情報

LAっ子の憩いの場として人気の街、ベンチュラ

09/20/19 21:00 (ET)

23日は秋分の日です。ニューヨークは暦通り徐々に秋めいてきましたが、皆さんの地域はいかがでしょうか? 秋も近づき少し肌寒さを感じる季節になってきましたが、今日はまだまだ夏を楽しみたいという方のために、とっておきの場所をご紹介します。LAっ子の憩いの場として人気の街、ベンチュラです。

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生活情報

日系シニアのための介護サービス in カリフォルニア

09/13/19 21:00 (ET)

日本では今年は9月16日が「敬老の日」ですが、アメリカでも毎年9月に「National Grandparents Day」があります。皆さんはご存知でしたか。そこで今日の特集では、「日系シニアのための介護サービス」についての情報をお届けします。

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地域情報

ニューヨーク ガバナーズアイランド特集・日本の盆踊りも

09/06/19 21:01 (ET)
Image: ニューヨーク ガバナーズアイランド特集・日本の盆踊りも

さて、先日ニューヨークにあるガバナーズアイランドで日本の盆踊りを披露するイベントが行われました。その様子と島の魅力を特集します。

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

もこみち流 メキシコ風子牛肉のサルサソース炒め

材料

赤ピーマン・・・・・1個
ピーマン・・・・・・1個
トマト・・・・・・・1個
紫玉ねぎ・・・・・・1個
セロリ・・・・・・・1本
赤唐辛子  ・・・・適量
オリーブオイル・・・大2
ライム・・・・・・・1個

にんにく・・・・・・1片
子牛肉(塊)・・・・・500g程度
塩・こしょう・・・・各少々
赤ワイン・・・・・・大2
コリアンダー・・・・適量
ペッパーソース・・・適量

作り方
  1. 赤ピーマンとピーマンは半分に切り、種を取ったトマトは1cm角程度に切り、紫玉ねぎとセロリはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにし、ボウルに入れる。
  2. そこに塩・こしょう、ライムの搾り汁を加えて混ぜ合わせる。
  3. にんにくは皮付きのままつぶし、子牛肉は2~3mm厚さに切る。。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)をこんがりと焼き、赤ワインを振り入れる。
  5. (4)に(1)を入れて全体を絡め、お好みでペッパーソースを加え全体を絡めて盛り付け、コリアンダーを添える。
POINT

●ペッパーソースを加え さらに刺激的な味に!


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