毎週 (金)午後 8:40(ET)/午後 5:40(PT)
再放送: (金)深夜 1:40(ET)/午後 10:40(PT)
(土)午後 1:45(ET)/午前 10:45(PT)

おすすめの番組や視聴者からのお便り、アメリカ・カナダ各地のイベント情報や生活に役立つ情報、面白いトピックなどを紹介する番組「テレビジャパンCLUB」。テレビジャパンNEWSのコーナーでは、NHKニュースでは流れないような北米の面白いニュースや話題をコンパクトにお伝えします。

【ナレーター 合田沙おり】大阪生まれ。劇団や声のプロダクションで経験を積み、2009年に渡米。現在はNYを中心に映画やテレビで、俳優、ナレーター、MCとして活動し、時には殺陣(たて)のパフォーマンスで日本の文化を伝えています。


最新ニュース

コロナ禍で奮闘 日本食レストランを救おう

10/23/20 21:00 (ET)

さて、新型コロナウイルスの感染拡大は、さまざまな業界に打撃を与えていますが、なかでも飲食業界は深刻な状況に立たされています。そんな中、生き残りをかけて試行錯誤する日本食レストランと、彼らを救おうと立ち上がった支援相談窓口についてご紹介します。

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生活情報

コロナ禍でのニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルスの不動産事情

10/19/20 9:59 (ET)

新型コロナウイルス感染拡大(パンデミック)の影響で在宅勤務になり、生活スタイルが変わった、という方も多いかと思います。そうした中、アメリカでは都市部から郊外へ移り住む人が増えているんです。今日の特集では、コロナ禍における不動産事情をお伝えします。

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娯楽・最新ニュース

コロナ禍 ハロウィン 安全な楽しみ方とハロウィンの新名所:ドライブスルーお化け屋敷

10/09/20 21:00 (ET)

もうすぐハロウィーンですね。今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響で、仮装パレードが中止になるなど、アクティビティーが制限されていますが、いつもとはひと味違った楽しみ方があるんです。今日は「新たに登場したドライブスルーお化け屋敷」と、ハロウィーンの安全な楽しみ方をお伝えします。

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地域情報・娯楽

初バーチャル開催 アトランタのジャパンフェスト

10/02/20 21:00 (ET)

特集は、お祭りイベントの話題です。これまで北米各地で行われていた日本祭り。今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響でバーチャル、インターネットを使って開催されるものも多くなっています。その「バーチャル祭り」とは一体どんなイベントなのか、今回、初の試みに挑戦したアトランタと、ラスベガスのお祭りを特集します。

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エンタメ

NYジャズクラブ新たな取り組み ブルーノートでこのライブ配信

09/25/20 21:31 (ET)

ニューヨークのナイトライフといえば、ジャズクラブを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか? しかし現在は、コロナの影響でほとんどのお店が閉鎖を余儀なくされています。そこで名門ジャズクラブ、「ブルーノート」では、そんな状況でもジャズを届けようと、インターネットでライブ演奏を配信するストリーミングライブを始めました。その新たな取り組みについてご紹介します。

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娯楽

ディズニー・ワールド最新情報

09/18/20 21:00 (ET)

今回の特集は、フロリダ州にある「ウォルト・ディズニー・ワールド」です。現在、感染対策をしながら営業していますが、「実際にはどんな状況なのか知りたい」という方も多いと思います。そこで今日は、SNSのライブ配信を行なっている、日系旅行代理店の取り組みとディズニー・ワールドの最新情報をお伝えします。

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アート

NYでReopen ミュージアム事情

09/14/20 11:04 (ET)

新型コロナウイルスの感染拡大で閉鎖を余儀なくされていた美術館や博物館。ニューヨークでは、8月末から続々と再開しています。そこで今回の特集では、再開したばかりのニューヨーク、ミュージアム事情についてお送りします。

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食・グルメ

コロナ禍に需要高 お酒入りアイスクリームの魅力

09/04/20 21:06 (ET)

皆さん、どんなフレーバーのアイスクリームが好きですか? 今日は、アメリカでブームになっている「お酒入り」アイスクリームの魅力をお伝えします。

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美容/健康

免疫力を上げて感染予防、食事で免疫力アップ!

08/28/20 21:00 (ET)

全米では未だに新型コロナウイルスの感染拡大の勢いが止まりません。そんな中でも、万が一ウイルスが体内に入っても免疫力が高ければ防御できるかもしれません。今回の特集では、体の免疫力を高める、食材や調理の仕方についてお届けします。

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レシピ

野菜のトマト味噌クリームパスタとチョコレート豆腐ムース〜イチゴソース〜のレシピ

08/28/20 14:52 (ET)
Image: 野菜のトマト味噌クリームパスタとチョコレート豆腐ムース〜イチゴソース〜のレシピ

野菜のトマト味噌クリームパスタとチョコレート豆腐ムース〜イチゴソース〜のレシピ

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もこみち流 レシピ(1週間掲載)

厚切りポークのオーブン焼き

もこみち流 厚切りポークのオーブン焼き

材料

豚ロース厚切り肉・・・・・5枚
塩・こしょう・・・・・各少々
にんにく(皮付)・・・・・1個分
ミニキャロット・・・・・10本
紫玉ねぎ・・・・・1個
レモン・・・・・1個分
オレガノ・・・・・適量

オリーブオイル・・・・・大1
白ワイン・・・・・大4
バルサミコ・・・・・大4
バター・・・・・大4
塩・こしょう・・・・・各少々
食用花・・・・・適量
レモン・・・・・1個分

作り方
  1. 豚ロース肉は筋切りし、塩・こしょうする。
  2. にんにくは皮付きのまま1片ずつに分けて潰し、紫玉ねぎは乱切りする。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ロース肉をこんがりと焼いて天板に乗せ、にんにく、オレガノ(ちぎる)、紫玉ねぎ、ミニキャロットを一緒に乗せる。
  4. (3)のフライパンに白ワインを入れて1/2量程度になるまで煮詰め、バルサミコ酢、バター、塩・こしょうを加えて天板の肉に約1/3量かけ、170度に予熱したオーブンで約15分焼く。
  5. (4)のソースをトロリとするまで煮詰める。
  6. 焼き上がりの肉、付け合わせを分けて彩りよく盛り付け、乱切りにしたレモン、食用花を彩りよく散らし(5)のソースを肉にかける。
POINT

●残った焼き汁を使ってソースを作る


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