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ガッテン！
魅惑の食材わかめ！未知との遭遇
6月 27日 (水)
午後8:55(ET)/ 午後5:55(PT)
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ゲスト： くわばたりえ、岡田圭右、指原莉乃

みそ汁の具や酢の物にもぴったり！ヘルシーで便利な食材“わかめ”。今回、ガッテンが取材したところ、わかめを“トロトロ”にして食べる驚きの激うま料理が、日本各地にあることが判明！おいしさのカギは大量に含まれる“アルギン酸”。そのパワーを最大限に生かすため、わかめをペースト状にして卵焼きに入れると、ふわふわの驚きの食感に！お好み焼きに入れればダイエットの強い味方にも！魅惑の食材わかめの新たな世界を大公開！

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