ドキュメンタリー

ハイライト番組

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5月1日に即位された皇太子さまと、皇后になられた雅子さま。おふたりの人生を振り返りながら、どのような天皇・皇后になっていかれるか、その手がかりを探る。父とともに学んだ天皇の歴史。オックスフォード大学への留学で得た貴重な経験。外交官出身の雅子さまの思い。そして、時代に即した新しい皇室の模索…。NHKに残る貴重な皇室映像と、元側近や同級生の貴重な証言を交え、天皇皇后両陛下がこれから歩まれる道を伝える。

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栃木県那須町にある那須御用邸。毎年夏に天皇皇后両陛下や愛子さまが御用邸に滞在しご静養のために過ごす。登山が趣味の陛下はご一家で那須の山に登り、"オフ"を楽しまれてきた。そんなプライベートのご一家を地元・那須の人たちは見てきた。そこで垣間見られるのが仲の良い家族の姿だ。番組ではご一家とゆかりのある登山ガイドやテディベアの展示施設の担当者、農家など那須の人々を取材。ご一家の素顔を描く。

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絶海の楽園・小笠原
1022日 (火)
午後1:00(ET)/ 午前10:00(PT)
トレッキングで訪れるのは父島と母島。世界遺産にも登録され、ここでしか見ることのできない自然の宝庫だ。最大の島・父島では、森の植物の7割が固有種!さらに高さ250mの断崖絶壁の千尋岩では父島の成り立ちと固有種が多い秘密が明らかに! 一方の母島は、父島より急峻な地形が特徴。そのため山間部を雲霧が覆い、独特の生態系が築かれる。固有種のハハジマメグロやアカガシラカラスバト、そして不思議なカタツムリにも遭遇!

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幸せのひと皿、母の覚悟~ホテル総料理長・樋口宏江~
1022日 (火)
午後11:25(ET)/ 午後8:25(PT)
伊勢志摩サミットで各国首脳が絶賛した名門ホテルの総料理長・樋口宏江に密着。看板メニューのアワビが不漁。新たな看板メニューの開発に乗り出したが、苦戦。80人を率いて新たな伝統を生み出そうと格闘する女性初の総料理長の挑戦の日々を描く。

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行列のできる地方銘菓スペシャル②老舗菓子店が挑む常識破りのベンチャー魂
1025日 (金)
午後11:15(ET)/ 午後8:15(PT)
ゲスト: 桔梗屋 4代目・相談役 中丸眞治(なかまる しんじ)

日本の土産菓子市場は、約2兆5千億円。毎年、数えきれない程の新商品が世に出ては、消えていく。そんな業界で、約50年も売れ続けるロングセラー商品が「桔梗信玄餅」だ。きな粉餅に黒蜜をかけて味わう山梨県の名菓。その製造・販売を手掛けるのは山梨県に本社を構える桔梗屋。明治22年創業の老舗菓子店。桔梗屋は菓子の製造だけでなく、飲食店の運営や、ホテル、テーマパーク、ブライダル、さらに自社農園まで持つ等、幅広い事業を展開。ベンチャー精神で、常に挑戦し続ける老舗和菓子店のサバイバル経営術に迫る。

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ロボットはついに、私たち人間の感情を操る時代に入ったようだ。アジア各地では大切な人との対話や関係を、ロボットの介入で改善しようとする試みが始まった。たとえば韓国。自閉症の子供にロボットがコミュニケーションを教える。台湾では、認知症の高齢者と家族がロボットを通して触れ合い、失われた対話や笑顔を取り戻そうとする実験が行われた。もしロボットがあなたの家族の一員になったら…一緒に考えてみませんか?

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瀬古利彦~インド洋に向かった父 オリンピックの記憶~
1029日 (火)
午後8:00(ET)/ 午後5:00(PT)
瀬古利彦さん63歳。現在、東京オリンピック・マラソン代表の選手強化のプロジェクトリーダーを務める。父・勇さんは、戦争中、海軍の一員として、インド洋・カーニコバル島に向かった。任務の途中、アメリカ軍の潜水艦による魚雷攻撃にあう。今回、詳細な記録が見つかり、父が助かった経緯が明らかになる。そして、瀬古さんの2度にわたるオリンピック出場。支えた家族の思いを知り、瀬古さんは、涙をこらえきれなかった。

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天皇が創った至宝~正倉院宝物が伝える日本誕生~
1030日 (水)
午後11:20(ET)/ 午後8:20(PT)
今年10月の新天皇即位を記念し、天皇家が守り続けてきた「正倉院宝物」が公開される。1300年という世界にもまれな悠久の時間を超えて残された宝物の数々。シルクロードを経て日本にもたらされたと考えられてきたが、最近の研究で、その多くが日本国内で作られたことが明らかになってきた。番組では、宝物を超高精細8Kカメラで撮影。すると、宝物に残された製作工程を示す痕跡を、初めて映像でとらえることに成功した。そこから浮かび上がってきたのは、日本で宝物を作る一大国家プロジェクトの存在。“ものづくり日本”の原点ともいえる1300年前のプロジェクトを、正倉院宝物から解き明かす歴史ミステリー。至宝の魅力をあますところなく伝える。

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超ロングセラー・カルピス...発売100年で過去最高売り上げの秘密!
111日 (金)
午後11:15(ET)/ 午後8:15(PT)
ゲスト: アサヒ飲料 社長 岸上克彦(きしがみ かつひこ)

夏と言えばカルピス!子供のころ大好きだった甘酸っぱい味が懐かしい。子どもの飲み物と思いきや、大人をターゲットに開発した「濃いめのカルピス」「カラダカルピス」が大ヒット!カルピスは家族3世代で楽しめる飲み物となっていた。今年、発売100年を迎える超ロングセラー商品のカルピス、過去最高の売り上げの秘密に迫る。

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天皇の料理番 即位の晩さん会“味覚”の秘密
111日 (金)
深夜12:35(ET)/ 午後9:35(PT)
天皇の即位にあわせて世界中から賓客を招いて催される晩さん会。今から約100年前、同じく世界中のVIPを集めて大正天皇即位の晩さん会が行われた。この時、総料理長を任されたのが、後に「昭和天皇の料理番」として知られるようになる秋山徳蔵だ。秋山に課せられた使命は、料理によって日本が「一等国」であることを世界に認めさせること。難題を見事乗り越え、欧米の貴賓客の絶賛を受けた秋山。成功の秘密は料理と味覚のメカニズムにあった。明治・大正・昭和の激動の時代、天皇を料理で支え続けた秋山の思いを健康面から読み解き、天皇家の日々の食事から健康へのヒントを探り、天皇の料理番としての生き方を貫いた秋山の信念を描く。

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23年ぶりの大調査!南極 巨大生物の海
112日 (土)
午後7:10(ET)/ 午後4:10(PT)
夏の南極海。氷がとけると生きものたちが大集結を始める。大型のクジラに、空を埋め尽くすほどの海鳥。さらに深海にはダイオウイカをしのぐ世界一重たい伝説の巨大イカまで生息! 取材班は今回、日本の水産庁などによって23年ぶりに行われた南極海調査に完全密着。大スペクタクルを最新4Kカメラでとらえた。凍るような海に巨大生物が集結する秘密とは? その鍵を握っていたのは意外な生きものだった。

シリーズ番組

Asia Insight
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水曜
 
午前 6:30~7:00ET /午前 3:30~4:00PT
Journeys in Japan
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木曜
 
午前 6:30~7:00ET /午前 3:30~4:00PT
NHKスペシャル
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日曜
 
午後10:00~11:00ET /午後 7:00~8:00PT
日月
深夜 5:10~6:00ET /深夜 2:10~3:00PT
NHK俳句
©NHK
火曜
 
午前 6:30~7:00ET /午前 3:30~4:00PT
NHK短歌
©NHK
月曜
 
午前 6:30~7:00ET /午前 3:30~4:00PT
あの人に会いたい
©NHK
日曜
 
深夜 1:00~1:15ET /午後10:00~10:15PT
これでわかった!世界のいま
©NHK
日曜
 
午前11:00~11:40ET /午前 8:00~8:40PT
さわやか自然百景
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土曜
 
午前 8:15~8:30ET /午前 5:15~5:30PT
にっぽん縦断 こころ旅~とうちゃこ~
©NHK
土曜
 
午前 9:00~10:00ET /午前 6:00~7:00PT
ふらっとあの街 旅ラン10キロ
©NHK
月曜
 
深夜 1:30~2:00ET /午後10:30~11:00PT
イッピン
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水曜
 
午後 4:00~4:30ET /午後 1:00~1:30PT
カンブリア宮殿
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金曜
 
午後11:15~12:00ET /午後 8:15~9:00PT
土曜
午後 1:00~1:45ET /午前10:00~10:45PT
ガイロク(街録)
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月曜
 
深夜 1:00~1:30ET /午後10:00~10:30PT
クローズアップ現代+<ライブ>
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火水木
 
午前 9:00~9:30ET /午前 6:00~6:30PT
サイエンスZERO
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土曜
 
午後 4:30~5:00ET /午後 1:30~2:00PT
ストーリーズ
月曜
 
午前 9:00~9:30ET /午前 6:00~6:30PT
ダーウィンが来た!
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土曜
 
午後 7:10~7:40ET /午後 4:10~4:40PT
チャリダー★快汗!サイクルクリニック
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水曜
 
深夜 4:00~4:50ET /深夜 1:00~1:50PT
ドキュメント72時間
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日曜
 
深夜12:30~1:00ET /午後 9:30~10:00PT
ニッポンぶらり鉄道旅
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火曜
 
深夜 1:30~2:00ET /午後10:30~11:00PT
ブラタモリ
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日曜
 
午後 7:10~8:00ET /午後 4:10~5:00PT
月曜
深夜 2:00~2:50ET /午後11:00~11:50PT
プロフェッショナル 仕事の流儀
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火曜
 
午後11:15~12:10ET /午後 8:15~9:10PT
木曜
深夜 3:00~3:50ET /深夜12:00~12:50PT
世界ふれあい街歩き
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土曜
 
午後 2:00~3:00ET /午前11:00~12:00PT
偉人たちの健康診断
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金曜
 
深夜12:35~1:35ET /午後 9:35~10:35PT
先人たちの底力 知恵泉
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木曜
 
深夜12:10~1:00ET /午後 9:10~10:00PT
又吉直樹のヘウレーカ!
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水曜
 
深夜12:10~1:00ET /午後 9:10~10:00PT
小さな旅
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日曜
 
午前 7:30~8:00ET /午前 4:30~5:00PT
新日本風土記
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月曜
 
深夜 4:00~5:00ET /深夜 1:00~2:00PT
明日へ つなげよう
©NHK
日曜
 
午前10:10~11:00ET /午前 7:10~8:00PT
歴史秘話ヒストリア
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水曜
 
午後11:15~12:10ET /午後 8:15~9:10PT
木曜
深夜 4:00~4:50ET /深夜 1:00~1:50PT
猫のしっぽ カエルの手 セレクション
木曜
 
午後 4:00~4:30ET /午後 1:00~1:30PT
目撃!にっぽん
日曜
 
午前 8:25~9:00ET /午前 5:25~6:00PT
美の壺
©NHK
月曜
 
午後 4:00~4:30ET /午後 1:00~1:30PT
逆転人生
©NHK
月曜
 
午後11:15~12:10ET /午後 8:15~9:10PT
火曜
深夜 3:00~3:50ET /深夜12:00~12:50PT
釣りびと万歳
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水曜
 
深夜 1:30~2:00ET /午後10:30~11:00PT
首都圏情報 ネタドリ!
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金曜
 
午前 9:00~9:30ET /午前 6:00~6:30PT
#ジューダイ
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日曜
 
深夜 4:30~5:00ET /深夜 1:30~2:00PT
Core Kyoto
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金曜
 
午前 6:30~7:00ET /午前 3:30~4:00PT
Nスペ5min.
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日曜
 
午後 2:55~3:00ET /午前11:55~12:00PT

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